炖鲤鱼应该放什么调料？

材料:鲤鱼750克。

辅料:香菜15g。

调料:葱15g，姜5g，料酒25g，盐4g。

教你怎么做红烧鲤鱼，怎么做红烧鲤鱼好吃。

1.

鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；用刀在鱼腹上割四五个洞。

2.

加入葱花、姜末、香菜粉、料酒、盐，腌制片刻，铺上骨皮；

3.

锅中加入适量水，将鱼煮至汤发白，肉烂；

4.

加入少许醋即可食用。

小贴士-健康小贴士:

本品适用于中老年骨质疏松患者。

提示-食物:

鲤鱼:鲤鱼不宜与绿豆、芋头、牛羊肉油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆、狗肉同食，或与朱砂同服。与鲤鱼咸菜配伍:可引起消化道癌症。

香菜:服用补药和中药白术、牡丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。