蛇咬吃多了有什么坏处？

蛇肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。它具有高蛋白、低胆固醇的优点。蛇肉中含有许多人体必需的氨基酸，包括可以增强脑细胞活力的谷氨酸，以及可以缓解人体疲劳的天冬氨酸。是脑力劳动者的好食物。蛇肉有强壮神经、延年益寿的功效。其蛋白质含有八种人体必需的氨基酸，但胆固醇含量很低，对防治动脉硬化、养颜美容、调节人体新陈代谢有一定的作用。蛇肉中所含的钙、镁等元素以蛋白质融合的形式存在，更便于人体吸收利用，因此需要预防心血管疾病、骨质疏松、炎症或结核病。蛇肉营养丰富，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量低于猪肝和鸡蛋，对防治动脉硬化有一定作用。

现代医学发现，蛇肉含有大量人体所需的营养物质，不仅味道鲜美而且富含氨基酸、油酸、蛋白质、糖、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2等。而且对心脑血管疾病、风湿病、肥胖症、皮肤病、坏疽等疾病有很好的食疗效果。经常食用对风湿性关节炎，筋脉不和，皮肤瘙痒，止痛有祛风活血，清热解毒，强身养颜的功效，有助于皮肤光泽，头脑聪明，思维敏捷，儿童和女孩不出疹子。

此外，蛇头、蛇胆、蛇肝、蛇肠、蛇骨、蛇血都可以制成蛇酒。如果是在中药村酿造的，就是极好的一级养生蛇酒。蛇酒具有温补清火、养生养兵千日、强身壮阳、补肾填精、行气活血、祛风除疾、明目清肝、化痰止咳、清热解毒的功效。尤其对中老年人、儿童和经常食用者，保健效果更佳。

土茯苓和蛇蹄筋

材料:土茯苓15克，水蛇100克，猪蹄筋10克，姜片。

功效:利尿除湿，舒筋活络。

适合人群:湿阻经络、不利筋骨、四肢酸痛、腰酸背痛等。

白花蛇舌草抗癌解毒好吗？

功效:？白花蛇舌草、半枝莲水煮喝，有抗癌、消炎、解毒的作用。

白花蛇舌草加盐水有减肥的作用，可以作为家庭的保健饮品。

材质:？白花蛇舌草(半斤)、半枝莲(半斤)、糖片(3片)、水(15碗)。

练习:？将材料洗净，放入锅中，将水烧开后小火炖2-1/2小时，然后加入糖，滚一会儿。