最近老是生气，导致牙龈肿痛或者口腔溃疡。我应该怎么调理？
心火比较旺的人，一般可以吃一些性寒性苦的食物，比如苦瓜、苦菜、百合、大枣、苦丁茶等，都是不错的选择。
推荐食谱
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百合莲子红枣粥
百合性微寒，无毒，有补虚、清心、除烦、安神的功效；《本草纲目》记载莲子“清心除热”，对内火引起的烦躁失眠有很好的疗效。
原料为浸泡百合40g，莲子15g，大枣20g，糯米40g，大米60g，枸杞子10g。
工作方法
(1)将百合干、大枣和枸杞洗净，准备莲子、糯米和大米；
(2)将所有材料放入炖锅中，加入约1000ml水；
③煮沸40分钟后，趁热搅拌均匀。
2
胡萝卜菊花粥
菊花味甘苦，性寒，有疏散风热、清热解毒的作用；胡萝卜虽性平，但也能补中气，平五脏，是养心肾之佳品。
生米50g，胡萝卜100g，菊花10g，糖和盐适量。
工作方法
(1)菊花泡水，胡萝卜洗净切小粒；
②大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火烧开后转小火10分钟；
(3)放入胡萝卜，大火烧开，再放入菊花，再煮5分钟；
4根据个人口味加入糖和盐调味。
肝火旺盛时，眼睛会肿涩，血压容易波动。严重的人还可能有湿疹和疱疹。男性有时会阳痿早泄，女性有时会白带、黄臭。
肝火多由外界刺激引起。俗话说“怒伤肝”，所以调节情绪，稳定情绪，保持良好的心情对于降肝火是非常有益的。
此外，睡眠不足或睡眠质量差也会导致肝火上升，肝火旺的人也要注意调整作息。
枸杞猪肝菠菜粥
原料包括菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、花椒。
工作方法
①大米洗净煮成粥，猪肝切片，飞水捞出，血泡洗净备用；
(2)姜切丝，葱切末，枸杞泡水备用，菠菜捞出切段；
③将猪肝片、菠菜、姜丝加入煮好的粥中，加盐、鸡精、胡椒粉调味，加入枸杞，取出后淋少许香油，撒上香葱。
技巧
如果肝火伴有耳鸣、眼干、口苦等症状，多为真火，可以喝决明子茶、野菊花茶进行调理；如果伴有脚热，多半是虚火。建议用枸杞或杭白菊泡水。
气候突变，或者过度疲劳，体内阴道液消耗过多，都容易导致肺火，表现为咽痛、咳嗽、痰少而粘、面部长痘、口干、大便干燥、舌苔黄而干等。
想要熄灭肺火，需要多喝水，补充体内水分。然后需要吃一点凉性的食物，比如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、杨桃等。
另外，最好每天咳几声，帮助清理肺部废物。天气好的时候，也可以选择去一些空气新鲜的地方反复吸气呼气，排出体内的废气。
川贝母冰糖梨汁
原料:雪梨2个，川贝母10g，冰糖40g，水适量。
工作方法
雪梨洗净，川贝母捣碎。将梨在1/5处横切，去梨核。将川贝母分成两份，加入少许水。把梨放在一起，用牙签固定好，放入蒸锅，大火蒸60分钟，等川贝母熟了，冰糖化了，就有汤有梨了。
胃火，即胃热，多由饮酒、吃辛辣、忌食过多、口味过浓等饮食不当引起。胃火可分为虚火和实火。虚火表现为轻微咳嗽，食欲不振，便秘，腹胀，舌红少苔。实火表现为上腹部不适，口干口臭，大便干燥。
中医认为，胃火的调节应遵循清热化滞的原则，少吃过热性和甜食，多吃黄绿色蔬菜和时令水果，注意口腔卫生。