混合酒有一种糊状的气味。里面放了什么精华？

是丁酸乙酯香精。白酒中常用的香精香料有20-30种，白酒中的风味物质有上百种。根据香型不同，白酒中使用的香精香料比例也不同。丁酸乙酯有果味，可用于制备食用、烟酒香精，也可用作溶剂。提高白酒中酯的浓度，可以增强白酒的香气，使其浓郁醇厚。