大麦玉米鸡肉有什么好吃的？

1.薏苡仁、天冬提前浸泡过夜，洗净。

2.香菇泡好后洗净去蒂。把卷心菜洗干净。

3.将鸡洗净，从鸡背部剖开，取出内脏，放入沸水中焯一下，取出后用清水冲洗干净。

4.将鸡肉放入大炖锅中，注入适量开水，炖1小时，再加入香菇、薏米、芦笋，炖1小时左右，加入大白菜，精盐调味，再炖一会儿。

功效

薏仁又名薏苡仁，味甘，微寒，有利于薏仁的利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓。是一种常用的利尿药和渗湿药。薏米有美白、保湿、祛斑、防脱发、瘦脸的功效，还有减肥的功效。薏苡仁，可以防癌，是常用的中药和食品。其主要成分为蛋白质、维生素B1和B2，具有平滑肌肤、减少皱纹、消除色素斑的功效。长期饮用，可美白肌肤，治疗褐斑、雀斑、水疱，使斑点消失，滋润肌肤。它也被用作减肥产品。此外，对面部痤疮、皮肤粗糙有明显疗效，同时具有吸收紫外线的能力，其提取物添加到化妆品中也能达到防晒、防紫外线的效果。薏仁本身具有润肤、美白、滋润、行气、调经、止痛的功效，涂在皮肤上非常突出，具有自然美白皮肤、改善皮肤新陈代谢和保湿的作用，有效防止皮肤干燥，使身体敏捷，降低患癌风险。