山药的作用和功效是什么？山药的作用和功效是什么？

1.山药本身属于一种中药，具有补中、健脾、止泻、敛肺止咳的功效。既能改善脾胃虚弱引起的腹泻，又能消除咳嗽等症状。

2.山药还具有丰富的营养价值，热量低，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素B、氨基酸和蛋白质，能加速体内废物的排除，促进新陈代谢，改善视疲劳和失眠多梦。