番茄叶子是什么样子的？

番茄叶一般为单叶，叶轴上有裂片，羽状深裂或完全裂。随着叶位的增加，裂片数也会增加，一般为5 ~ 9枚。根据叶片形状和叶片刻痕的不同，番茄叶片一般分为三种类型:花叶型、马铃薯叶型和皱缩叶型。

番茄叶为豆科窄叶番茄叶的干燥小叶，为苦寒性中草药。也叫番泻叶，主要有通便的作用。

喝一些西红柿叶泡水可以有效缓解便秘，但不能从根本上治疗便秘。它主要通过西红柿中的成分吸收大肠中的水分，从而润滑肠道，缓解便秘。

番茄叶一般为单叶，叶轴上有裂片，呈羽状深裂或全裂，其裂片的形状和数量会因品种和种植部位不同而不同。

但随着叶位的增加，裂片的数量也会增加，一般为5 ~ 9个，并且根据叶形和叶缺刻的不同，一般分为花叶型、马铃薯叶型和皱缩叶型三种。

番茄叶的食用方法

可以炒番茄叶。先将一勺咸虾酱放入碗中，倒入适量纯净水和糖。然后锅里烧开水，往锅里倒点橄榄油，放入番茄叶，焯一下，捞起备用。

之后将炒锅烧热，倒入少许食用油，放入蒜头炒香。将焯水的番茄叶放入锅中翻炒，开大火，翻炒均匀，加入少许鸡精，最后勾上生粉即可食用。

番茄叶的功效和作用

番茄叶可以抑制细菌的生长，它可以提高抗氧化能力，清除体内自由基，从而起到抗衰老和美容养颜的作用。

还含有丰富的维生素B、膳食纤维、矿物质等营养物质，有益健康。比较适合冠心病、肝病患者，还能保持皮肤弹性。对骨骼的发育也有好处，有效预防佝偻病、骨质疏松、动脉粥样硬化等。