有哪些提高食品槟榔质量的改善措施？

方法:

1.槟榔:取原药材，除去杂质，用水浸泡3-5天，取出，放入容器中，经常用水淋透，充分湿润，切成薄片，晾干。

2.炒槟榔:取槟榔片，放入炒容器中，用文火加热，炒至微黄，取出放凉。

3.焦槟榔:取槟榔片，放入油炸容器中，用中火加热，炸至焦黄，取出晾凉。

性状:槟榔为圆片状；表面有棕色和白色的大理石花纹；周边黄褐色或红褐色；硬、脆、脆；气微，涩，味微苦。油炸槟榔表面呈淡黄色。焦槟榔表面焦黄色。

质量标准:槟榔、炒槟榔水分不得超过10.0%，槟榔碱含量不得低于0.20%。焦槟榔水分含量不得超过9.0%，槟榔碱含量不得低于0.10%。

加工目的:槟榔味苦、辛、温。归胃经、大肠经。具有杀虫、消积、降气、利水、止疟的作用。

生品有很强的作用，如杀虫、降气、活血消肿、截疟等。它们用于绦虫、姜虫、蛔虫、水肿、脚气病和疟疾。煎后可缓和药性，避免耗气伤身，减少恶心、腹泻、腹痛等副作用。炒槟榔和焦槟榔功效差不多，都是善于消积的。可用于消化不良、腹泻。但炒槟榔的作用略强于焦槟榔，切正气的作用也略强于焦槟榔。一般体质强的可以选择炒槟榔，体质差的可以选择炒槟榔。