人们经常吃的橄榄叶有哪些？

橄榄叶是橄榄树的叶子，只有拇指大小。挂在树上的叶子是可爱的绿色，飘在地上的叶子是耀眼的黄色。橄榄叶可以入药，是一种中草药。橄榄叶属于木犀科，亚热带常绿乔木。它们纸质至革质，披针形或椭圆形，无毛或有刚毛散布在背脉上，背上有微小的疣状突起。

橄榄是橄榄属木本植物，具有互生叶、革质小叶、椭圆形披针形叶和短茎。花小，两性或杂合，花萼杯状，花瓣白色或绿白色，花盘明显；果实卵圆形，纺锤形。橄榄是很好的防风树和行道树，木材可用于造船、枕木、家具、农具和建筑材料。水果可以生吃，也可以腌制；核雕是汉族的雕刻艺术之一。

橄榄简介

食用橄榄是少数几种具有甜、咸、苦、酸四种基本口味的食物之一。橄榄的颜色从深绿色到浅黄色不等。橄榄是地中海饮食的核心元素，绿橄榄是食用最多的橄榄种类。它们的形状可以是完整的、有凹痕的、填充的或切片的。

青橄榄的品种很多，比如因品质高、去核容易而享誉国际的曼萨尼亚青橄榄，或者因果形大、果肉饱满而被誉为“西班牙美人”？高戴尔绿橄榄。大多数橄榄仅用于榨油，只有少数橄榄被认为适合加工和作为食用橄榄食用。

如果橄榄的果核小而光滑，脂肪含量均衡，果肉细腻、鲜美、紧实，果皮细腻，那么这种橄榄就会被选为食用橄榄。

以上内容参考:百度百科-橄榄