健脾养胃的食物有哪些?

健脾养胃的食物:牛奶、粥、苹果、胡萝卜、菠菜。

1、牛奶:味甘、平,入肺、胃经。功能:补益肺胃,生津润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘;现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚湿盛者不宜食用。

2、粥:粥容易消化,尤其是八宝粥,里面有花生、杏仁、糖等。,热量更高,更丰富,对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪,能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则:易消化、抗刺激、多营养。如:鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3.苹果:味甘,性凉。功能:健脾益气,健胃生津,润燥。适用于脾虚食少,胃阴不足,阴虚胃痛。

4、菠菜:味甘性凉,能润肝、益胃、通便秘。菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前轻腌,以去除草酸。

5.胡萝卜:味甘,性平。中国医学认为,它具有“补中焦、益脾膈、润肠胃、宁五脏、养食补”的功效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,提高视力,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最适合和肉一起炖,口感更好。

人民网-吃什么养胃?10各种食物健脾养胃效果好。