煮狗肉最好的调料是什么？

常见狗肉锅做法:

材料:干净的狗肉1500g，姜30g，蒜30g，豆腐30g，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶。

勺子，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包。

1，将狗肉连皮切块。

2.锅中加入茶油，放入姜、香料、狗肉晾干水分，加入料酒、冰糖、精盐、水烧开。

3.之后小火煨至肉质鲜美爽口(大火)，再加入发酵乳、胡椒粉、味精略煨，铁锅加入茶油，倒入。

狗肉可以放在火上。