玉谷叶属于哪种植物，属于哪个科？

玉谷叶，又名野生苋菜，为黍稷。作为一种蔬菜，玉谷叶多在中国和印度栽培。因其抗逆性强、易生长、抗旱、耐潮、耐高温、病虫害发生少等特点，逐渐被国内外人们所认识和开发。全国各地都有栽培，有时是半野生的。原产印度，分布于南亚、中亚、日本等地。

玉谷叶的性质玉谷叶是苋科苋菜属植物。玉谷叶喜温耐热，最适生长温度为23~27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子难以萌发。要求土壤湿润，但不耐涝，对空气湿度要求不严格。春季栽培，温度适宜，日照长，抽薹晚，品质嫩，产量高。

裕固族的树叶是什么样子的？玉谷叶高80-150 cm，茎粗壮绿色或红色，幼时常分枝，有毛或无毛。