如何挑选和保存茵陈蒿

茵陈和黄花蒿都是我国的传统中药，都有清热解暑和湿热黄疸的功效，只是外观和生命周期不同。茵陈蒿叶片柔软干瘪，花头卵圆形或近球形，生长周期多年。而黄花蒿的叶子两侧为青绿色或淡绿色，茎中部的叶子为羽状分裂，头状花序为半球形或半球形，生长周期为一年。挑选茵陈蒿时，以嫩、软、灰、香为佳。下面我们就来了解一下茵陈和黄花蒿的区别以及用边肖选购和保存茵陈的知识吧。茵陈和黄花蒿有什么区别？

茵陈蒿和黄花蒿的区别主要表现在叶、花和生命周期上，具体如下:

1，叶差

茵陈蒿的叶子非常柔软而且枯萎。展平叶片后，叶片分成1至3羽状。叶长1至3厘米，宽1厘米，小裂片线形，卵圆形或倒披针形，全缘。

黄花蒿叶互生，两侧叶绿色或淡绿色。茎中部的叶羽状分裂，具线状小裂片，长圆形，基部楔形，顶端尖锐，具小锯齿。

2、花的区别

毛细茵陈蒿卵圆形或近球形，花多，直径1.5 ~ 2mm。

黄花蒿有头状花，半球形或半球形，直径3.5至4毫米，花序下垂，花淡黄色。

3、生命周期差异

黄花蒿是一年生的，而茵陈蒿是多年生的。

如何选择艾草

1，看外观

揉成一团，灰绿色，全株披白毛，柔软如丝绒。茎长7 ~ 10厘米，基部较厚，全叶具柄，与细茎相连，叶分裂成细丝。

2.品尝它

气微香，味微苦。

总结:品质嫩、软、灰、香。

如何保存新鲜的艾草

1，可以用保鲜膜、保鲜袋等包装。并储存在冰箱中。

2.也可以将杂质和杂根去除、干燥并储存在寒冷干燥的房间中。

茵陈蒿如何晒干保存？

1，如果量少，可以放在玻璃瓶里，边上放一些油炸爆米花，防止受潮，放在阴凉干燥的地方。

2.如果数量大，可以用麻袋包装并压实。为防止受潮发霉，应存放在阴凉干燥处，存放时间不宜过长，最多不超过3年，否则颜色会变黄，香气会逐渐消失，影响品质。