孩子生吃西红柿有什么影响及对策
通常厌食的常见原因有两种:一是局部或全身性疾病影响消化功能,二是中枢神经系统受到人体内外环境的刺激,使胃肠对消化功能的调节失去平衡。
西医可根据病因合理治疗厌食症,以对症治疗为主,重在恢复孩子的消化功能。如果发现血锌偏低,可遵医嘱补锌,并给予吗丁啉促进胃肠蠕动。中医认为治疗的根本是治疗病因。首先辨证论治,结合推拿、捏脊、耳穴贴压等综合治疗方法,取得了良好的治疗效果。
正确认识食物的作用,并不是因为高蛋白高脂肪食物比例大,就对孩子有益。在儿童时期,补充蛋白质是非常重要的。但蛋白质摄入过多,也会产生过多的氮,加重肝肾负担,诱发其他疾病。家长要纠正对饮食结构的错误认识,担心孩子食物摄入不足的心理状态。食物不宜过细,应增加碳水化合物和粗纤维食物的比例。从小培养良好的饮食习惯。家长要教育孩子少吃甚至不吃零食,培养孩子定时定量吃饭的好习惯。给孩子创造一个良好的吃饭心理环境,不要强迫孩子吃饭,避免孩子产生拒绝吃饭的逆反心理。
许多年轻父母担心他们的孩子拒绝吃饭。无论怎么劝说、威胁甚至打骂,都无济于事。长期厌食必然会对孩子的生长发育产生不利影响。厌食的原因多与喂养不当有关,如饭前吃零食、三餐不规律、生活不规律,以及父母缺乏正确的喂养知识,片面追求高营养的滋补食品。长此以往,不仅增加了孩子的肠胃负担,也超出了脾胃的正常运输能力。中医认为,小儿脏腑娇嫩,脾胃功能尚不健全。过量进食和过度进食会伤及脾胃,最终导致厌食。
因此,重视饮食调理是治疗小儿厌食症的重要措施之一。如果饮食及时定量,不要让孩子吃得太多,少吃零食,少吃甜食和油腻、油炸食品;多吃蔬菜水果,尽量使食物的品种、颜色、味道等都有利于防治儿童厌食症。厌食症的食疗应以健脾养胃健脾为原则。
以下十个食疗偏方可供厌食儿童选用。
鸡金鳗250克,鸡内金6克,盐、胡椒粉、料酒、糖。将黄鳝去内脏,洗净切段,将鸡内金烤干磨成粉,然后在黄鳝背上涂上盐,加少许水,蒸熟,取出,加入胡椒粉、糖、料酒,蒸5分钟。做成菜吃,一般给3岁以上的孩子用。处方中的黄鳝具有温养脾胃的功能,配合鸡内金,促进消化,消除积食,健脾和胃。因此,本方具有温中健脾、消食开胃的功效,适用于脾胃虚弱型厌食症患儿。
鸭肫山药粥1鸭肫,山药20克,薏米、粳米各20克,生姜、红枣适量。鸭肫洗净切碎,山药、薏苡仁、生姜、红枣、粳米洗净,锅内加水,武火煮沸,文火慢炖,粥加盐调味。功能:鸭肫能健胃消积,用山药、薏米、粳米煮粥。适用于脾胃虚弱、中气不足引起的厌食症。
山药用金糊炒山药,鸡内金50g,* * *研成细粉,加适量糖,每次1勺煮于牛奶或米粥中,早晚各服1次。
黄精粳米粥黄精15 ~ 30g,粳米100g,糖适量。先将黄精炒熟,从我身上取浓汁,用粳米煮粥,粥成后加适量糖。
麦芽山楂糕大麦芽100g,山楂50g,糯米150g(炒),糖75g,拌匀。加少许蜂蜜,压成方饼,常吃。特别适合消化不良的人。
山楂神曲粥30克,粳米100克,红糖6克。先炒山楂和神曲,去我身上的汁,然后把米煮开,加入药汁,煮成粥,加红糖,趁热吃。
1鹌鹑配鹌鹑粥,去毛洗净,加入党参10克,山药10克,煮熟,去渣,分两三次喝汤,吃肉。
枣肉仔金饼枣肉250克,生姜30克,生鸡内金60克,面粉500克,糖少量。将生姜熬汤,枣肉捣碎,将生鸡内金焙干研成细粉,与面条混合,制成小饼,烘烤。每次服2 ~ 3粒,每日2 ~ 3次。
1 ~ 2块鸡内金,100克面粉,适量盐和芝麻。将鸡内金洗净,晒干或小火烘烤,磨碎。将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻混合,卷成煎饼,放入锅中烤,小火烤至酥脆。
锅巴1500克,炒神曲120克,炒砂仁60克,焦山楂120克,莲子肉120克,炒鸡内金30克,糖适量。上药研成细末,加适量米粉、白糖,加水调匀,做成小圆饼,烤熟。
食疗的同时注意调理孩子的情绪。不要随便骂孩子,尤其是吃饭的时候。不要强迫孩子吃饭,要缓解孩子的紧张情绪。按照中医“喜养胃”的原理,应该诱导孩子从自己喜欢的食物中刺激食欲,暂时不考虑其营养价值,等食欲好转后再按需补充。不要强迫你的孩子吃太多的“高级营养”或补品。
此外,可在医生指导下适当用药。①轻度厌食的孩子可以购买非处方中成药,如小儿灵、婴儿八珍糕等;老年人可吃山楂膏(片),或用单方鸡内金粉,每次1 ~ 2g,每日3次1。②长期厌食、恶心呕吐、腹胀、过食或强迫进食后舌苔白腻者,可服用以下方剂:苍术20g、焦山楂20g、陈皮10g、鸡内金10g,混合研成细末,每次2-3g,每日1次,饭前服用。也可以服用七匹丸等中成药。
食疗的同时注意调理孩子的情绪。不要随便骂孩子,尤其是吃饭的时候。不要强迫孩子吃饭,要缓解孩子的紧张情绪。按照中医“喜养胃”的原理,应该诱导孩子从自己喜欢的食物中刺激食欲,暂时不考虑其营养价值,等食欲好转后再按需补充。不要强迫你的孩子吃太多的“高级营养”或补品。
此外,可在医生指导下适当用药。①轻度厌食的孩子可以购买非处方中成药,如小儿灵、婴儿八珍糕等;老年人可吃山楂膏(片),或用单方鸡内金粉,每次1 ~ 2g,每日3次1。②长期厌食、恶心呕吐、腹胀、过食或强迫进食后舌苔白腻者,可服用以下方剂:苍术20g、焦山楂20g、陈皮10g、鸡内金10g,混合研成细末,每次2-3g,每日1次,饭前服用。也可以服用七匹丸等中成药。
糖醋炒墨鱼:
*材料:
乌贼
蕃茄酱
蒜末
*练习:
1.墨鱼切片,加盐腌制。
2.挂糯米糊,炒熟。
3.再开一个油锅。锅热了,倒一点油。油热时,倒入大蒜,炒香。
4.倒入番茄酱,加入少许水和糖,融化并煮沸。
5.倒入炸好的墨鱼片拌匀。
*提示:
1.这是对付粗乌贼的一个办法。番茄酱也可以用番茄自己做。方法是把西红柿切碎,煮到熟,味道很好。
孩子们有时胃口不好。吃点酸甜的会改变情况。。