新鲜松茸如何泡酒
松茸酒的做法:
1.泡酒选什么松茸?新鲜或不到24小时的松茸用于酿酒时味道最好。将新鲜的松茸清洗干净(松茸表面的沙子可以挂竹片),用白酒洗净,切片,或用酒浸泡。记住,不能用水洗,否则会影响口感。然而,新鲜的松茸极难获得。现在有冻干的松茸可以用来酿酒,但价格较高。提醒:市面上很多泡水的松茸都不适合泡酒,因为泡水的松茸和酒冻的松茸里面有很多水分,会和水、酒混在一起容易变质,口感不如新鲜松茸和冻干松茸。
2.怎么掌握泡酒的比例?松茸与白酒的比例为1:5。
3.多少度的酒泡酒好?最好选择50度以上的粮食酒。
4.泡酒后可以喝几天?三五天就可以自己酿松茸酒了。可以每天喝,强身健体。很多肿瘤患者喝松茸酒作为辅助治疗。松茸酒风味独特,香味浓郁,口感纯正和谐,酒香不醉人,是餐桌上的佳品。
扩展数据:
谁能吃松茸?
1,老年人。松茸含有松茸多糖和氨基酸,能调节人体免疫力。老年人胃动力差,抵抗力差。吃松茸可以提高营养物质的吸收,延缓衰老,降低三高。
2.中年男人。中年人上有老下有小,生活工作压力大,身体长期处于亚健康状态。食用松茸可以改善精神不振、睡眠不好、身体虚弱、身体疲劳等症状。
3.爱美的女性。经常食用松茸可以改善皮肤,增强皮肤弹性。因为松茸可以让皮肤中的水分子流失保持减缓,调节内分泌,由内而外的为女性爱美丽年轻的肌肤。
4,三高的人。高血压、高血脂、高胆固醇的人可以多吃松茸,因为松茸含有植物蛋白、氨基酸和多种微量元素,对身体非常好,特别是对高血压、高血脂、低胆固醇的人。
参考资料:
松茸酒的秘方