中药煎煮方法流程

1，选择煎药容器

煎中药的时候一定要选择专门煎中药的砂锅，或者用瓦罐煎药。同时也可以用搪瓷锅等器皿，不能用铁、铝、铜等器皿，否则会有化学反应，影响药效。

2、中药浸泡

煎中药时，需要将中药浸泡在水中30分钟左右，同时将中药放入器皿中，用高于药面尺寸的水浸泡。

3、煎煮温度和时间

煎药时要注意火候。先用武火煎，然后继续用小火煨30分钟左右，然后关火，将药汁倒出器皿，加入适量清水，再煎第二遍，先用武火再用小火煎20至30分钟左右。

煎煮中药的注意事项

不同的煎药方法，中药功效不同。中医对中药的汤剂是很讲究的。同一个方子，因煎服方法不同，治疗的适应症和疗效也不同。即使辨证准确，用药得当，但如果煎服、服用方法不当，也无法发挥应有的作用。

不同的煎药方法差别很大，直接关系到治疗效果。用于治疗外感疾病的止汗药，如花、叶、全草等。，此类药物性淡发散，气味芳香，含挥发油较多，故其有效成分易长时间挥发。所以煎药时间要短，宜用猛火(大火)急煎。

滋补调理类药物，需延长熬制时间，用文火(小火)慢慢熬制，第一次熬制汤汁煮沸后再熬30~60分钟，滤出药汤；第二炒煮20~30分钟。文火可以充分溶解汤中的药物成分，达到最佳疗效。