荷花的常见食疗功能及实践指导
荷花的常见食疗功能及实践指导
荷花可以内服，一般可以磨碎，或者熬汤，或者嫩的时候外敷。荷花微香，味苦。一般以不开片、花瓣整齐、结晶、气味芳香的品质最好。荷花的食疗价值很高。荷花味苦甘，性平，温心，归肝经。荷花有清香；具有清热化瘀、止血、祛风除湿的功效。
1.荷花用于治疗高血压
荷花是高血压患者用药，荷花中的有效物质可以降低血压。高血压患者可以常喝荷花泡的花茶。
2.莲清热解毒
荷花有非常好的清热解毒的功效。煮粥的时候可以加荷花。常吃可以除热，适合容易上火、燥的人。
3.莲花减肥
荷花对肥胖者有很好的减肥效果。荷花热量低，经常食用可以减肥，还可以美容抗衰老。
Lotus实践指南:
1.治跌打损伤引起的呕血，跌打积血，心胃呕血:干莲最后。每种酒都以平方英寸为单位供应。
2.治疗湿疮:莲膏吧。
李和蒸鸭
材料:鸭子750克，瘦猪肉60克，火腿15克，荔枝150克，莲蓬100克，葱6克，姜6克，盐2克，味精10克，黄酒10克。
李和清蒸鸭的详细步骤:
1.鸭洗净，切背，去口去肠，断四柱。将火腿切成5块，猪肉切成6块。荔枝去壳去核，对半切开。摘下莲花花瓣，折叠起来。先将莲瓣放入开水锅中，略沥干水(略煮)，然后捞起，放入鸭中1分钟取出。
2.将火腿、猪肉、鸭子、姜(切片)、葱(切片)、盐、料酒、开水放入碗中，入蒸锅蒸90分钟，捞出姜、葱，取出鸭子，去除胸骨、锁骨，撇去面汤上的浮沫，用干净的布将原汤过滤，备用。将鸭子放回碗中(挺胸)，倒入原汤和清汤，入蒸锅蒸30分钟，加入荔枝和莲瓣，蒸10-20分钟，然后取出加入味精即可食用。
荷花夏天开花，人们采集，阴干，入药食用，也用于食品制作。荷花主要用于治疗暑热烦渴、惊风癫痫、女子血逆所致的昏迷、跌打损伤吐血、月经不调、崩漏、湿疹、疥疮等。，而且效果很好。荷花对于治疗高血压，清热解毒，或者减肥都是非常好的选择。