中医五味中的“辛”是指辛辣吗？如果是“辣”，为什么不直接说“辣”而说“刺鼻”？

辛辣食物的一种解释是洋葱、大蒜、胡椒、生姜和芥末。辣的意思是:尖锐激烈。这类食物有葱、蒜、韭菜、姜、酒、辣椒、花椒、桂皮、八角、茴香等。如果辣椒是热性的，如果患者出现发热、便秘、小便短赤、口干咽燥、咽痛、鼻衄、舌燥等热性症状，吃辣椒必然会加重热性症状，从而抵消清热凉血、养阴药的功效。辣椒、葱、姜、韭菜、大蒜、香菜、胡椒、洋葱等。都有刺激性的味道，属于刺激性的东西。所以，凡是热证患者，都不宜吃辛辣食物。