炒饭泡水有什么作用？

其实在日常生活中，我们用米的方式比较单一，不是煮饭就是煮粥，有心的话会做一些锅巴。很多人不知道的是，大米也可以是一种中药，有很强的药理作用。但大米作为一种中药，也需要改变形式，就是炒饭。炒饭可以用来泡水，经常喝，可惜知道的人不多。中医认为，大米性平味甘，具有健脾和胃、益精强志、补中益气、疏通血管、聪耳明目、除烦安神、调和五脏、止渴止泻的作用。

炒饭泡水有什么作用？

大米具有健脾养胃、益精填志、调和五脏、疏通血管、明目除烦、止渴止泻的作用，故称？五谷之首？。它也是婴儿的绝佳食物。米饭可以有益于胃液的分泌，帮助他们消化，促进脂肪的吸收。

还有一种说法是泡水炒饭可以减肥。因为淀粉和碳水化合物在炒饭的过程中已经被破坏了，所以我们不用担心吃炒饭会带来过多的热量。熬粥后，它的热量会很低，不仅很饱，而且很低，简直适合减肥的人。

那么炒饭怎么做呢？

1.炒锅晾干，烧热，倒入米饭炒至变黄烧焦。不要炒太多，中火翻炒即可，避免烧坏。

2、凉，刚炒好的糙米不能马上煮；在空气中煮饭时，不要用冷水或温水，要加开水，否则糙米粒会被煮熟？糊汤？。

3.倒入开水中煮至米饭开花。喜欢喝茶的可以多加点水，吃粥的可以少加点水。

通过今天的学习，我们了解了大米，收获了很多。这样的好东西很容易做。强烈建议我们不妨按照介绍的方法制作。米茶的另一个特点是对胃很有营养。脾胃虚弱、胃寒的朋友夏天不要喝绿豆粥消暑。尝试简单美味的米茶。