鱼腥草含有“马兜铃酸”，可致癌，不能再吃。是真的吗？
近年来，人们更加关注自然，想要吃一些纯天然的食物，所以他们去田野里寻找一些野菜，鱼腥草成为了大众餐桌上的野菜。
鱼腥草又名破耳根、猪鼻孔，一般生长在沟渠、溪流、潮湿的树林下。鱼腥草入药，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。
据2017发表的《科学-转化医学》报道，近80%的肝癌与马兜铃酸有很大关系，而鱼腥草中含有马兜铃酸。一听说容易得肝癌，很多人就不吃鱼腥草了，还有人说吃鱼腥草还会导致肾毒性。
马兜铃酸是从马兜铃属植物中提取的，马兜铃属植物在中药中被广泛使用。2008年马兜铃酸被列为致癌物，其肾毒性也很明显。长期摄入马兜铃酸可能导致肾癌。
马兜铃酸分子和DNA分子的结合力很强。你吃下的每一个马兜铃酸分子都会和DNA永久结合，持续产生危害，造成基因突变。
研究表明，马兜铃酸与肝癌的发病有一定的相关性。
但马兜铃酸代谢产物马兜铃内酰胺I具有肾毒性。
所以马兜铃酸的致癌性是毋庸置疑的。
在国内，含马兜铃酸的药物基本已经被控制或禁用，普通人一般买不到，包括马兜铃和关木通。
不过，这里有一个针对鱼腥草的谣言。鱼腥草中所含的不是马兜铃酸，而是马兜铃酸的代谢产物马兜铃内酰胺。这两种物质是不同的，不能混淆。
而且鱼腥草中只检出马兜铃内酰胺-Bll、All和Fll，含量很低。
目前没有临床资料显示这些物质会致癌，马兜铃酸确实会致癌，但鱼腥草中没有这种化学成分。
说到致癌，其实很多东西都可能含有致癌物质。例如，酒可以治愈肝癌，灰尘可以导致肺癌，太阳的紫外线可以导致皮肤癌。但是没有剂量就谈毒性是不严谨的。
只讲毒性不讲好处也是不科学的。只要不吃太多，就没必要担心癌症。
目前还没有证据证明鱼腥草致癌，甚至有研究表明鱼腥草有一定的抗癌作用。鱼腥草对小鼠移植性肿瘤有一定的抑制作用，癌细胞分裂指数降低。
巨蟹座确实让很多人害怕，但是大家要学会正确判断，不要盲目跟风。诱发癌症的因素有很多。除了年龄，他们还有自己的饮食和生活习惯。想要远离癌症，最好从自己的饮食开始。