味道像土豆和野葛的植物

茶马古，中医也叫芜菁。

芜菁(学名:Brassica rapa var。rapa)，俗称大头菜、大头菜、芜菁、圆头。它是十字花科芸苔属草本植物。它的根呈球形，白色，在欧洲、亚洲和美洲都有栽培。维吾尔语为“恰玛古”，是新疆各族人民广泛食用的一种蔬菜。属于十字花科芸苔属亚种，可形成肉质根食用，其花、根、种子亦可入药。

查马古芜菁起源于黎凡特，最早种植于古代中东的两河流域一直到印度河平原。大约在西汉武帝时期，由张骞传入中国。芜菁是两年生草本植物，具有粗大的根，其形状为球形、扁球形和椭圆形。