安徽杨过有什么特产?
杨过苔干、万麦38、杨过挂面、白芍、易门熏牛肉等。
1,杨过干苔藓
杨过苔是安徽涡阳县的特产,是国家地理标志产品。
干苔藓是一种半干条状蔬菜,由类似莴苣的植物制成。具有色绿、声脆、味甜可口、沁人心脾的特点,故以鲜、雅著称。
2.皖麦38
皖麦38是安徽省农作物品种审定委员会于1997通过的小麦品种,半冬性、耐寒、中熟。半冬性,抗寒性强,中熟,全生育期230天左右。幼苗匍匐,分蘖能力强,叶片蜡粉重,株高80-85 cm,较抗倒伏。穗纺有长长的芒和白色的壳。
3、杨过干扣面
杨过挂面是安徽亳州市杨过地区一种风味独特的传统面食。以煮熟的黄豆芽为铺垫,以蒜汁、葱花、味精、胡椒粉、醋、香油、酱油为底料。煮好的面条像雀巢一样盖在上面,再用炒好的辣椒做顶料,然后充分搅拌。干燥的纽扣表面成了杨过街头一道迷人的风景线。
4.白芍
产于安徽、浙江、湖南、广西、贵州、云南、四川、西藏。多年生草本藤蔓植物;根圆柱形,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木丛中。
5.易门烟熏牛肉
易门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县易门镇的特色食品。至于熏牛肉,那是我们的祖先在没有冰箱的时候用来保存肉类的一种方法。熏牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
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