清明节煮鸡蛋用的草药。

荠菜，当地的一道菜，路边或野外随处可见。它不仅营养丰富，还能治疗多种疾病。民间不仅有“春日三月初三荠菜是灵丹妙药”的谚语，还有“春日吃荠菜是仙丹”的说法。可见，荠菜不仅是一道佳肴，更是一剂灵丹妙药。在中药中，荠菜具有广泛的药用价值，被誉为“蔬菜中的甘草”。