药食同源——茵陈蒿
清热退黄，利胆。
茵陈对人体结核及多种皮肤真菌有一定的抑制作用，如清热利湿、清肝利胆、降血压，对湿热黄疸、头晕有明显作用。茵陈是中医治疗中常用的良药。春天不妨挑一些干的日常饮用。
预防多种疾病
现代社会生活节奏快，有些人经常感到头晕、失眠、多梦。中医认为，艾草味苦，微寒，入脾、胃、肝胆，清热利湿。平时做饭的时候可以放在米粥里一起煮。预防为主，防治结合，预防很多疾病。
保肝利胆
众所周知，茵陈茶保肝作用显著，对甲型肝炎、乙型肝炎、黄疸型肝炎都有显著疗效。同时茵陈能促进胆汁分泌，增加胆汁酸和胆红素排泄，而急性黄疸型病毒性肝炎属于中医“阳黄”范畴。由于内外邪结合，湿热蕴结于脾胃，阻滞于肝胆，产生湿热郁滞，肝胆大于导泻，湿热郁滞，胆汁溢于皮肤，产生黄疸。治湿热，活血化瘀。
抑菌剂
能增加冠脉血流量，改善微循环，具有降血压、降血脂、抗凝血、利尿、解热平喘、驱蛔虫、抑制多种皮肤病原真菌和细菌的作用。
？艾草茶可以长期喝吗？
最好不要长期饮用。茵陈蒿茶可以用于湿热患者，但如果你不是湿热体质，长期服用容易导致脾胃虚寒。茵陈为清热利湿退黄之药。如果身体没有什么异常，长时间泡在水里肯定会影响身体健康。毕竟是三分毒。建议:可以适当饮用，最好不要长时间泡在水里。
陈印清热利湿；发黄。适应症:黄疸；排尿不畅；湿疮瘙痒等。药理研究有利胆、保肝、解热、抗炎、降血脂、降血压、扩冠等功能。当然，这只是西医从茵陈中提取成分所做的研究，在临床应用中很难判断效果。陈苏的毒性是中枢抑制，表现为嗜睡和流涎。茵陈过量可引起头晕、恶心、腹泻、上腹部不适、急性肝胆损伤和心律失常。但是，治疗剂量的茵陈一般不会造成严重的损害。
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艾草茶的做法
首先我们可以取适量的茵陈，然后用适量的水将茵陈煎成汤，去掉无用的残渣，留汤饮用。如果觉得麻烦，可以直接当茶喝。茵陈是一种清热药，经常喝适量的茵陈茶对身体有好处。
药理研究表明，本品煎服和醇浸剂可促进胆汁分泌，保护肝脏，降低血压，利尿。该汤剂具有较强的解热作用，可降低血脂，防止脂质在血管壁上堆积。其中所含的挥发油对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用，对痢疾志贺氏菌、溶血性链球菌、肺炎球菌和皮肤病原真菌也有一定的抑制作用。肝炎患者食欲不振。用本品配大米煮粥，有利于治疗，药食结合，可事半功倍。加糖不仅可以保护肝脏，还可以纠正艾草苦味的弊端，有利于患者的恢复。陈印粥宜稀，但不适合脾胃虚寒者。