藏红花泡水后可以吃吗？

西红花是一种名贵的中药材，味甘，性微寒，温心，归肝经。能活血、凉血、解毒。西红花对改善心肌供血供氧和抗疲劳有明显疗效，可用于防治月经不调、血虚、全身疼痛、跌打损伤、神经衰弱等疾病。

一般西红花口服剂量为1天1.5 ~ 3g，可单独使用，也可复合或药膳使用。常见的使用方法有:

一是泡水，如每次用3~4杯水浸泡5~8根细丝，停饮三天，或隔天少量使用；煎煮取汁，即直接煎煮取汁，或开水冲泡，可反复服用3-4次。

2.泡酒:将一定量(如3-5g)藏红花浸泡在1 kg白酒中，浸泡一周后饮用。

三、入药膳，藏红花用热水浸泡，少量在烹调或烹饪时作为香料或调色，或与山药、枸杞、大枣一起炖。藏红花也可以外用。研磨适量后，加入珍珠粉、蜂蜜、白芷、桃花等。，与红酒混合外用，可祛斑美容。

藏红花的功效

1.免疫调节:藏红花通过其活血化瘀、抗菌消炎的作用，增强耐力和淋巴细胞增殖，从而提高机体的细胞免疫和体液免疫，调节人体气机运行，平衡人体阴阳。

二、对肝胆的作用:西红花具有利胆作用，西红花酸可降低胆固醇，增加脂肪代谢，可与山楂、决明子、泽泻等中药配合用于治疗脂肪肝。藏红花能改善微循环，促进胆汁分泌和排泄，从而降低异常升高的球蛋白和总胆红素。

三、对肾脏的作用:目前认为肾小球肾炎的发病与血小板及其释放的炎症介质密切相关，西红花在干预肾炎动物模型中取得了明显的效果。藏红花能保持肾毛细血管通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。

对循环系统的影响:藏红花提取物对呼吸有兴奋作用。在常压缺氧条件下，可增强细胞内氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定的保护作用。

5.抗肿瘤作用:现代研究发现藏红花制剂具有明显的抗癌能力。

六、补血的作用:最好服用藏红花补气。虽然有副作用，但只要不过分，没多大关系。同时对月经不调、内分泌失调，以及抗衰老、美容养颜都有很好的效果。

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扩展数据:

藏红花的副作用

一、影响内分泌功能:虽然在服用藏红花之前，我们可以有效地调节女性的身体，但是如果过量服用，就会严重影响女性的内分泌系统，导致体内内分泌失调，容易引发一系列问题。

二、引起女性月经紊乱:一般健康女性月经规律。如果这种类型的女性经常服用藏红花，会导致月经紊乱，如周期增加或缩短。

这是因为藏红花含有大量女性需要的营养物质。如果他们大量或长期服用藏红花，会严重影响女性健康。

三、刺激神经:现代研究发现，藏红花中含有一些能刺激神经的因子。如果长期服用藏红花，会导致神经兴奋，不仅会使自己过于兴奋，还会影响睡眠。

西红花的功效很多，但也不可过度。

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