老家说只能煮一次中药，不能煮两次。为什么？

中药配伍，奇、偶药阴阳不同。

单、双沸中药的次数，也可以看作是阴阳的需要。

比如古代耕地的制作要讲究九蒸九晒，可以查百度百科。

但是现在我们不讲究这些，只要有效成分能用就行。

但是一定要注意有些中药的区别，是先炒后服的。