青稞简介
2英文参考裸大麦
大麦是禾本科大麦属的谷类作物，又称裸大麦、元大麦、稻大麦。它是藏族人民喜爱的食物。青稞是我国青藏高原青稞的总称。青稞是世界上β-葡聚糖含量最高的小麦作物。
分布青稞是一种粮食作物，单位面积产量很低，世界上几乎只有青藏高原种植。青稞之所以是这个地区的主要作物，是因为它的耐寒性。青稞主要分布在西藏、青海、甘肃、新疆、宁夏等省(自治区)，在四川西部和云南西北部也有分布。江浙叫元麦，华北叫稻麦。
青稞栽培多为春季，耐寒性强，苗期可耐受10℃左右的短暂低温；大部分品种是闭颖授粉，开花和乳熟期遇到低温也不会受到伤害。生长期短，早熟。日平均温度>；5℃的天数约为100天，最热月份月平均气温在10℃以上的寒冷地区均可栽培。一般在春季播种，一年一次，在西藏、四川西部、云南西北部等冬季气温较暖的地区也在秋季播种。适合在弱碱性、肥沃的土壤中种植。
5青稞的用途青稞是我国藏族群众集中地区的主要食用作物，用于制作“糍粑”或掺入牛奶(奶茶)，适宜游牧生活。
大麦可以磨碎和油炸。食用时加入酥油茶或绿茶，用手揉成团，称为糍粑。
青稞可以用来酿造青稞酒，一种低度米酒。
6“*字典”:青稞6.1来源《本草》
6.2拼音姓名q和N ɡ K ē
6.3青稞(齐蜀)、莜麦(山西之)、莜麦的别名(植物名称与事实考证)。
6.4来源为禾本科青稞的种仁。九月收获。
6.5原生一年生草本植物。须根外可有砂套。秆直立丛生，高约60 ~ 80厘米，通常有2 ~ 3个节。叶鞘疏松，基生的通常稍有毛；叶舌透明膜质，长约3毫米；叶扁平，柔软，长8 ~ 18厘米，宽3 ~ 9毫米，稍粗糙，边缘基部有稀疏纤毛，展开圆锥花序，金字塔形，长15 ~ 20厘米，有角，枝多刺，粗糙；小穗含3 ~ 6朵小花，长2 ~ 4厘米；小穗轴坚韧，无毛，常弯曲，第一节间长65438±0cm。颖片，几乎相等，长15 ~ 25毫米，有7 ~ 11条脉；外稃无毛，草质柔软，叶脉9 ~ 11，基盘无毛，先端通常2裂，第一个外稃长20 ~ 25mm，其上半部无芒或长1 ~ 2cm的芒。内稃远短于外稃，在脊上有纤毛。石竹长约8毫米，与内稃分开。
6.6栖息地分布在中国西北、华北、内蒙古和西藏。
6.7性味《纲要补遗》:“味咸，性滑。”
6.8主治:“降气舒中，强筋壮骨，祛湿发汗，止泻。”
6.9摘自*字典
蒺藜药酒配方WS3BC033695采用中药青稞配方:蒺藜1500g青稞500g制备方法:将蒺藜1000g与青稞混合，加水约。...
青稞用的方子比较多。
中成药蒺藜药酒WS3BC033695采用中药青稞配方:蒺藜1500g青稞500g制备方法:将蒺藜1000g与青稞混合，加水约。...
七十味珍珠丸，老酸性食物。七十味珍珠丸用法用量:重症患者每日65，438+0g，每3-7天65，438+0g。开水冲服或用青稞酒浸泡过夜后服用。...
青稞中多使用中成药。
古籍《证本草》中的青稞:【卷二十五】青稞牟)麦，似麦，只是皮薄。唐本云注:青稞出关，即青稞治胀气、腰肾病。长期服务很愉快，熟悉有益于人，带来生活。...
本草纲目:【田边卷二十二，谷中之一】大麦——小麦似麦，但瘦而薄。龚玥说:大麦出关，就是青稞，长得像小麦，又大又粗，所以叫大麦，不像小麦。宋岳...
《本草纲目》注:青稞黄黑麦药性考证:青稞黄黑麦，其仁外露，四川、陕西、云南、贵州等地种类繁多。味咸，能酿烂酒，与大麦相似，皮薄面脆，气息宽阔，强壮有益。...
证本草:【卷二十五】梁青稻种的谷壳、穗有毛，粒绿色，米略绿，比黄米、白米细。这种谷物像青稞，但不太厚。夏食极爽，但因味短色邪，不及黄色。...
本草纲目:【田边，卷二十三，田边，下篇】蓬草子