一碗水要放多少碗水煮中药(标准)? 煎中药的时候,没有固定的煎量。一般把中药倒进锅里的时候,看它的位置,加的水量和药差不多。就像蒸饭一样,泡半个小时后,看药材吸水性不同,还剩多少水。一般是药面一指以上。煎好后,应该差不多就是你需要的量了。如果多,可以单独浓缩药汁。