荆芥是什么?
常用药材之一,可化痰、祛风、凉血。治疗流行性感冒,头痛,寒热,出汗和呕吐。
荆芥汤是什么?泡10分钟,再煮10-15分钟。
荆芥是什么?你好,荆芥指的是一味种植草药,有叶,有枝,有穗。
荆芥是什么?荆芥是什么?在我看来,它是一种具有特殊香味的香草调味品。在家里做汤和米饭的时候,我习惯在做饭前撒一把,也喜欢在凉菜里放一点,就像有些汤和凉菜需要葱花和香菜。百科上说,好像荆芥在河南吃的真的比较多,其本质是一种罗勒,所以称之为河南罗勒没吃过的童鞋可能更好理解。
什么是荆芥——桑葚油荆芥,原名“伪苏”,当地称“姜芥”,为唇形科植物,其干燥的茎、叶、花穗入药。有新鲜花蕾的孩子镇静效果最好。荆芥叶黄绿色,茎方形略带紫色,横切面黄白色,穗微黑、紫、黄、绿。味道温和,性质温和,无毒,香味浓郁。荆芥为发汗解热药,是我国常用草药之一。能化痰、祛风、凉血。治疗流行性感冒,头痛,寒热,出汗和呕吐。
荆芥的同义词是什么?黍,茎高约两尺,叶对生,线形,全缘,初级可食;嘴唇微红的小白花,夏天开。茎叶可入药,有祛风散瘀、破结消肿的功效。
荆芥Jρngjiè:黍,茎高约二尺,叶羽状全裂,裂片披针形,唇淡红。全草被用作药。
茎叶可入药,有祛风散瘀、破结消肿的功效。
有姜芥、假苏、小胡子等不同的称呼。
荆芥蒸的做法,如何做好,在家蒸荆芥的做法。
1.
制备荆芥
2.
去掉老叶和茎,只留下顶部的嫩叶。洗干净放在篮子里控水。
3.
将荆芥叶放入较大的锅中,倒入少许花生油,抓匀。
4.
加入面粉和玉米淀粉。(两种粉末的比例为1:1)
5.
均匀地抓住它,使每片叶子都沾满粉末。
6.
蒸锅加适量水,将围好的荆芥均匀铺在蒸锅上。盖上锅盖,大火烧开,转中火蒸5分钟左右。
7.
蒸的时候,将大蒜去皮洗净,放入蒜臼中,加入少许盐。
8.
捣碎大蒜
9.
荆芥蒸好后马上开盖,不要闷。
10.
将蒸好的荆芥倒入大盆中,趁热用筷子夹起,加入适量的盐。
11.
加入鸡精
12.
然后放入香油搅拌均匀散发热气。
13.
最后加入蒜泥。
14.
搅拌均匀装盘。
荆芥一公斤成本6元。用20%的荆芥制成荆芥炭,用6% (1-20%)的荆芥炭。
=6÷0、8
= 7.5(元/公斤)
荆芥凉皮的拌法,如何做好荆芥凉皮,荆芥凉皮的主要成分。
100g
黄瓜
1根
荆芥
3件
大蒜
2粒胶囊
辣椒油
10毫升
白醋
20毫升
芝麻酱
1勺子
淡酱油
10毫升
冷开水
50毫升
豆子糖
50克
面筋
1街区
佐料
盐
3g
鸡精
1g
步骤
1.将面筋切成两厘米见方的小块,用开水捞出备用。
2.绿豆芽也煮熟捞出备用。
3.拌酱?生抽,老抽,盐,鸡精,白醋,辣椒油,放凉拌匀备用。
4.凉皮黄瓜丝面筋豆芽放入盆中。
5.倒入调好的芝麻酱拌匀即可食用。
技巧
如果把凉开水换成大料水,味道会更好。我赶紧做了,换成凉开水。
荆芥炒千片的做法,荆芥炒千片怎么做,荆芥的主要成分
荆芥
250克
豆腐薄片
200克
佐料
青葱
适量的
盐
适量的
十三香
适量的
大豆
适量的
鸡精
适量的
麻油
适量的
食用油
适量的
步骤
1.两片大叶荆芥备用。
2.去掉茎,留下叶子以备后用。
3.豆皮和大葱洗净备用。
4.豆皮切成菱形块,葱切段,蒜用刀拍一下备用。
5.将炒锅放在火上,倒入食用油。
6.加入洋葱,炒香。
7.将剁碎的千足肉放入锅中翻炒,加入少许酱油、盐、十三香翻炒。
8.炸千片的时候,放干净的荆芥。
9.翻炒,用热风将荆芥煮开,加入鸡精,关火。
10.最后加入香油调味,即可食用。
技巧
荆芥容易煮,出锅再放进去也不迟。