如何吃一支新鲜的箭 1.鲜箭可以直接用水煎,也可以和山药一起煮,但一定要用砂锅煮,效果才会好。饮用后用箭山药熬制的汤,具有健脾和胃、生津益肺、清热解毒、活血化瘀的功效,是很好的保健食品。2、箭是中药名称,全草可入药。对治疗痈、疥疮、痔疮、毒蛇咬伤、烧烫伤、跌打损伤和小儿疳积有一定疗效。