是滋阴清热健脾祛湿的药膳还是中药方剂?
推荐以下几个能滋阴调理脾胃的食疗方剂:(1)地黄粥:生地黄汁150毫升(或干地黄汤150毫升),大米100克。米粥,粥煮熟后加入地黄汁,搅拌均匀即可食用。(2)芦笋粥:芦笋60克,大米100克。芦笋煎去渣,加米煮粥,早餐吃。(3)百合粥:鲜百合50克,大米100克,冰糖适量。先把米粥煮好,煮好的时候放入百合,煮熟,用冰糖调味。如果没有鲜百合,可以用干百合粉30克,也可以用大米煮粥。健脾祛湿粥的做法是:黄芪15g,党参15g,炒薏苡仁60g,炒扁豆15g,红枣2枚,大米100g。将薏苡仁、扁豆炒至微黄,红枣去核,黄芪、党参用清水洗净,放入砂锅中,加水煎汁。待汤汁煮沸后,去渣,将炒过的薏苡仁、炒扁豆、红枣肉、大米放入汤汁中煮沸,再用文火煮成粥。中医认为是由于夏季湿邪困脾,使胃肠功能衰弱,同时阳气被困,产生疲劳。在这个治疗方中,黄芪、党参有健脾益气的作用,薏苡仁、扁豆祛湿,做成粥可以养胃,可以补中益气,健脾祛湿,缓解夏季带来的身体不适。建议在粥中加入荷叶,其芳香的味道可以醒脾、祛湿、开胃。中药方剂:参苓白术散加生地、石斛、麦冬。