中山哪里有烘焙培训学校?

中山的烘焙培训学校如下:

益金米斯烘焙教育、奥达茶叶烘焙职业培训学校、郁芳烘焙培训(世纪优活商业广场店)、盈创烘焙培训。

扩展知识:

烘焙属于西点。西点专业的学生主要学习相关的烘焙理论知识和基本的烘焙技能,如饼干、蛋糕、面包、西点等,以及相关的食品营养知识和食品卫生安全知识。他们将学习烘焙材料的选择和搭配,烘焙工具的使用和烘焙技巧的掌握,以及如何根据客户需求进行创新和设计。

在课程设置上,烘焙专业通常包括烘焙基础、烘焙技术、烘焙产品创新、烘焙实践等课程。学生通过实际操作和反复练习,掌握烘焙的基本技能和知识,能够独立完成各种西点的制作。

面包师的主要任务是:

1,熟悉各类西点的制作流程;

2、从事西点(烘焙、甜品、咖啡、装潢等。)示范、讲解、辅导、实践教学;

3、具有较强的学习和创新能力,能迅速接受市场上的新产品并加以研究。

4、熟悉食品卫生法规、西式面点师理论知识;

5、持有二级以上技师证书、高级职业资格证书或中级证书3年以上。负责将被视为不符合招聘条件。

6.精通西点原料、西式烹饪以及各种西点制作工艺之一的知识,如烘焙方向、甜品制作方向、咖啡方向、蛋糕装饰方向、翻糖方向等。,具有较强的业务综合能力。

贝克职业的其他名称

面包师,糕点师,甜点师,糕点师。一家面包店或者西餐厅,对烘焙的技术要求很高,面包师对于餐厅的运营至关重要。面包师需要用不同的操作手法、成型技巧和成熟的方法对主料和辅料进行加工和创新。