什么食物含锌？

每3盎司(约85克)红烧牛肉中含有7毫克锌。牛肉还含有丰富的蛋白质(一份牛肉可以满足蛋白质一天需求量的一半)和维生素B12，有利于神经健康。红烧牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过多会增加糖尿病、心脏病等疾病的风险，可以每周吃一次。

2.腰果

腰果营养价值丰富，可用于烹饪和药用。它们是世界四大干果之一。它的可食用部分是种植在假果顶端的肾形部分，长约25mm，从青灰色到黄褐色不等(如果挑选时发现颜色为白色的人，可能是漂白的，不要买)。果壳坚硬，内有籽仁包裹，甜如蜜，热量高。热量的主要来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

1盎司(约28g)腰果含锌1.6毫克。腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素k，无盐腰果是非常健康的零食，也可以放在炒菜或凉菜里吃。

3.鸡肉

3盎司熟鸡肉含有2.4毫克锌。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有利于大脑的正常功能。咖喱鸡配酸奶是很好的营养搭配。

4.云豆

菜豆是一种可食用的豆科植物。学名芸豆，俗称二季豆或四季豆。幼荚或种子可作为新鲜蔬菜，也可加工、罐装、腌制、冷冻和干燥。它属于蔷薇科豆科菜豆属。

半杯(约100g)熟芸豆含锌0.9 mg。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有利于消化系统的健康，还能防止血糖飙升。红芸豆煮熟后，加入橄榄油和一些茴香，是很好的瘦身零食。

5、杏仁

杏仁果实生长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它的绿色外壳会裂开，露出包裹在粗糙外壳中的核仁。核仁黄色，有许多小孔，外壳为硬木。杏仁果实扁椭圆形，一端圆，另一端尖，外覆褐色薄皮。

果仁含20%的蛋白质，不含淀粉。经过研磨压榨，榨出的油大约是自身重量的一半。杏仁油是淡黄色的。虽然没有香味，但是有柔肤美容的功效。1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还含有丰富的镁、omega-3脂肪酸和维生素E，有助于保护眼睛，增强免疫力。下午吃一把杏仁可以抵抗饥饿，防止晚餐吃太多。

人民网-锌能增强免疫力，五种食物补锌最多。