川贝母炖雪梨的适宜人群和禁忌人群

梨有止咳的作用，雪梨最好，还可以加川贝母。川贝母是止咳润肺的中草药，对肺性咳嗽有明显的治疗作用，用冰糖煮的蜂蜜川贝母梨水能起到极好的止咳作用。

适合身体虚弱的孩子。

蜂蜜川贝母水和味淡，适合体虚久咳的小儿食用。

不适合外感者。

有外感疾病者不宜。

不适用于湿痰或寒痰

川贝雪梨适用于部分肺燥咳嗽或阴虚咳嗽，口干舌燥无痰者。如果是湿痰或寒痰，就不宜食用。

不适合脾胃不好的人。

痰湿的人通常脾胃不好，容易腹胀便溏，舌苔油腻。痰湿者宜吃橘子或用橘皮泡茶。寒痰的人大多怕冷，痰稀如沫。舌苔属于水性苔。中医认为，寒痰也叫冷饮，要用干姜、细辛治疗。

不适合湿冷痰多的人。

湿痰或寒痰的人，吃川贝母炖雪梨，会伤脾胃，腹泻，咳嗽，痰多。