这是什么水果？可以食用吗？

你好，这个看起来像山楂，是可以食用的。山楂又名山里红、山里红，属蔷薇科山楂属，为落叶乔木，树高6米。分布于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林等地。

一、山楂的生长环境

山楂生于山坡森林边缘或灌木丛中。海拔100-1500米。山楂适应性强，喜欢凉爽湿润的环境，即耐寒又耐高温，在36-43度的高温下也能生长。

山楂喜光，耐阴，一般分布于荒山、阳坡、半阳坡和山谷，坡度15 ~ 25度。耐旱，水分过多时，枝叶容易白长。对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土中均可生长。

二、山楂的管理技术

1，深耕固化改良土壤；

园内翻土或深刨树盘是保水、除杂草、松土、改善土壤通透性、提高土壤肥力、帮助根系生长的有效措施。

2.施肥

条施，即行间水平沟施肥；全园撒施，即当山楂根部密密地布满全园时，可将肥料撒在地表，然后翻入土中，深达20厘米；穴施，即在施液肥时(可选择海蚕沃水溶肥)，按不同方向在树冠下均匀挖6 ~ 12个深30 ~ 40 cm的穴，将肥料倒入，然后掩埋。

3、冬季修剪

剪短它。山楂树进入结果期后，所有生长饱满的新梢、顶芽和下面的1 ~ 4芽都可以分化成花芽，所以山楂修剪时应少用短截的方法，保护花芽。

4、夏季修剪

在夏天，当新芽在7月下旬停止生长时，树枝将被平整，以帮助它们长成花朵并增加产量。

山楂发新芽的能力很强。一般枝条顶端2 ~ 3个侧芽就能长出健壮的枝条。每年树冠外都会长出很多枝条，使得树冠封闭，通风透光差。不合时宜、过于繁荣的发展分支要尽快疏掉。