吃饭的时候，不小心吃到了蟑螂。对人有什么影响？还会有什么其他后果？

放心吧，没什么影响。蟑螂虽然携带细菌和寄生虫，但也有药用价值，含有大量蛋白质。误食一般不会对人体造成影响，加热过程中会去除细菌和寄生虫。

古人很早就把蟑螂入药，中国第一部药学专著《神农本草经》就把蟑螂列为国药。之后很多本草著作都有记载。《本草纲目》说:“蟑螂、夜行、蟑螂、蟑螂都是西南彝族人吃的，混叫是否定的，是错误的。”汉中和西南都可以吃，外号香娘子。

可见蟑螂入药由来已久，现在康复新药液中还有美洲大蠊细粉等现代中药饮片。

蟑螂简介

蟑螂俗称蟑螂，是常见的医学昆虫，属于节肢动物门，昆虫纲，蜚蠊目。蟑螂是扁平的，深褐色，通常中等大小。

小脑袋，能动。触角长而丝状，复眼发达。翅膀扁平，前翅为鞘翅，后翅为膜翅，前后翅大小基本相同，覆盖腹部后部；有些物种没有翅膀。不擅长飞行，会跑。不完全变态。在卵鞘中产卵的种类约有6000种，主要分布在热带和亚热带地区，生活在野外或室内。