文房四宝哪个被古人称为“黄金不换”？

文房四宝中，墨被古人称为“金不换”。这个标题源自《莫箐》一书，该书在2005年的《袁剑·韩雷》一书中被引用。“每天用的话，一岁才拿一半分，这样的话就不换了。”后来作为墨水名称，用来形容墨水的品质，珍贵，不易变质，经久耐用，贵如黄金。

墨水是书写和绘画的重要材料之一，对保证笔迹的清晰和耐久起着至关重要的作用。古代的学者非常重视墨，认为它是文房四宝中最珍贵的，因为它是记录和传承文化的重要工具。

从制作上来说，墨水是一种由烟灰、粘合剂和香料制成的文具。最好的墨水是由精细的煤烟和天然树胶用古老的方法制成的。做墨的过程非常复杂，需要经过很多道工序，每一道工序都需要精湛的技艺和经验。该墨水不仅颜色深、质地细腻，而且字迹清晰、光泽度高，可长期存放不褪色。

古人称墨为“金不换”，不仅是因为它的品质珍贵，不易变质，经久耐用，还因为它的价值贵如黄金。事实上，在古代，一些珍贵的墨水非常昂贵，普通人无法承受。但是，对于热爱文化，重视文字的人来说，笔墨的价值是无法用金钱来衡量的。

除了作为书写和绘画的材料，墨水还有许多其他用途。比如中医里可以用墨水治疗小儿惊风、虚风、内动。此外，在一些地方习俗中，墨水也被用来辟邪驱蚊。

总之，作为文房四宝中的一员，墨水不仅是一种重要的文具，也是一种承载着悠久历史和文化的符号。它的价值不仅在于价格高，更在于对文化传承的重要性。