桑葚可以和山楂一起泡水吗?
桑葚可以和山楂一起泡水。
不能和山楂一起吃的东西(没有桑葚,可以根据食物一起喝):
1,胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃。胡萝卜富含维生素C分解酶。如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用,维生素C很容易被分解破坏。
另外,山楂不能和黄瓜、南瓜、竹笋一起吃。山楂含有丰富的维生素C,而黄瓜、南瓜、竹笋都含有维生素C分解酶。一起食用会分解破坏山楂中的维生素C,从而失去原有的营养价值。
2.柠檬
柠檬富含柠檬酸、烟酸、有机酸、黄酮类化合物、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素、钙、磷、铁等营养物质,具有很高的治疗和保健作用。但是柠檬不能和山楂一起吃,影响消化。
扩展数据:
桑椹的营养与功能
1、桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、有机酸、胡萝卜素等营养成分。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫力、预防人体动脉和骨骼动脉硬化、促进新陈代谢的作用。
2.桑椹中所含的芦丁、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、烟酸等具有营养和增强免疫力的作用,能阻止肿瘤细胞的扩散,避免癌症的发生。
参考资料:
人民网-桑葚营养价值高,忌食。
参考资料:
人民网-吃山楂要注意什么?不要和8种食物一起吃。