红蓝草包可以直接破吗？

因为红蓝草中的花青素容易受热变色，这样会影响粽子的颜色和口感。如果想用红蓝草做粽子的馅料，可以先剁碎或切成细丝，然后和其他食材拌匀，再包在糯米里煮。

红兰草是一种中草药，虽然没有毒性，但要适量食用，不能过量。