新鲜的蓝莓可以泡在酒里吗

鲜蓝莓酒类似于鲜葡萄酒，蓝莓酒味道香甜可口。所以大家都担心吃不完的蓝莓会坏，可以尽快做成蓝莓酒，延长吃蓝莓的时间。

一斤蓝莓大概需要两斤半白酒。根据大部分泡蓝莓酒的用户实验结果，普遍感觉一斤蓝莓最好配两斤半左右的白酒。对于不爱喝酒的人，可以减少白酒的用量，但目前这个比例的口感和香味是大家公认的，可以借鉴。

扩展数据:

蓝莓酒的营养作用:

蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果和蓝莓汁更诱人，而且花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分更丰富，更容易被人体吸收。

其中花青素的含量是苹果的50倍，葡萄的30倍。再加上蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力，蓝莓酒在欧洲被视为“给人类生活带来第三次飞跃”的神奇产品。蓝莓酒还能抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝集，并能预防血栓形成和动脉硬化。

参考资料:

百度百科-蓝莓酒