红枣黄芪鸡汤怎么做才好吃？

黄芪炖鸡汤

准备食材:鸡肉半只，黄芪适量，山药适量，蜜枣一个，生姜两片。

食材:盐少许。

1.将鸡洗净，切碎备用。

2、莲子和山药放入水中加软备用。

3.将软莲子去心，其他食材洗净装盘备用。

4.锅中加入适量的水，将切好的鸡肉放入冷水中焯一下，然后捞起沥干水分备用。

5.准备一个熬汤的砂锅，将黄芪、山药、蜜枣、姜片、焯水的鸡块一起放入锅中，加入适量的水。

6.盖上锅盖，大火煮开。转小火煮90分钟。最后加入少许盐，拌匀。

出锅端碗就可以上桌享用了，于是一个家常菜版本:黄芪党参炖鸡汤就做好了。这样煮出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，滋补强壮。寒冷的冬天，好吃又滋补，暖胃暖身。多喝还能增强身体免疫力。

小贴士:

1，汤里的鸡肉需要焯水，去除血水和杂质，这样汤里的汤更清澈，更鲜美。

2.如果担心鸡汤太油腻，也可以将鸡肉去皮后再煨，这样鸡汤才好吃不油腻。

3、这种老火汤盐一定要放在最后，过早放盐会影响汤的味道。