北海美食介绍北海美食介绍

北海十大小吃:猪脚粉、沉降虾、蟹粉、椒盐炸虾、虾饼、烂母鱼、簸箕除尘、北海糖水、烤生蚝、合浦月饼。跳洋头

1.合浦月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是中秋送礼的必备之选。合浦月饼以其大而闻名。它的主要原料是月饼粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白糖、山梨酸钾、肉丝、鸡丝、纯净水。成品外形美观，皮薄馅多。吃月饼的时候配上绿茶，香香的，回味无穷。莱阳头条

2.虾米，又称干虾，是广西北海的一种著名小吃。虾米是由虾、糯米、大米、葱、盐等制成的。在煎锅里煎。成品色泽金黄，外酥里嫩。吃的时候倒酱油，醋或者椒盐。它味道鲜美，很受人们的欢迎。莱阳头条

3.蟹粉是广西北海的特产之一。蟹粉的做法很有讲究。首先选择新鲜的螃蟹，把螃蟹里面的蟹膏挑出来。然后，将螃蟹用水捣碎，用细孔过滤器滤出蟹渣。将蟹肉汁放入锅中加水煮沸，加入猪肉片和炒番茄。另起锅烧热，沥干油。炒姜、葱、葱等。就在蟹膏被挑出来之前。倒入蟹肉汤继续煮。然后加盐调味。最后加入煮好的米粉就可以吃了。莱阳头条

2.北海美食推荐

俗话说，山靠山，海靠海。北海是世界上最大的旅游景点之一。四大渔场地处中国，面对北部湾丰富的海洋资源，琳琅满目的海鲜是很多吃货追求的午夜食品店！但事实上，午夜食品店真的属于中国。不是茶泡饭、生鱼片、日式门帘的微光，也不是精致的瓶瓶罐罐。而是城市里的大排档，路边推车，烧烤摊。毕竟真正的食客大多是我们这样的普通人。那些藏在北海小巷深处的海鲜大排档，强烈推荐给大家！去北海旅游，住在海边，吹海风，吃海鲜。一定要去北海海鲜大排档！北部湾浅海的海鲜无污染，新鲜美味。在这里你可以品尝到原汁原味的北海海鲜。此外，北海海鲜排档还可以为您加工海鲜，价格合理。为您推荐海鲜美食:蒜蓉粉条蒸虫(海参)、石斑鱼头汤、清蒸螃蟹、姜炒牛肉、蒜蓉干贝、剁椒蒜蓉烤生蚝、炒鱿鱼筒、椒盐炒田螺、蟹酱干贝、豆角。北海本地海鲜大排档推荐:银海区侨港镇:瘦子大排档，老头大排档。海城区及火车站附近:石头布海鲜、盛源酒楼(在老街有分店)、戈尔大排档、云南路巴吉酒店海城区老街:外砂仔海鲜大排档、阿里大排档、街坊菜、外砂汇记海鲜大排档海城区外砂岛:龙符、海阳市、简家棚(消费高、有包厢)、沙虫王海先大厦。海城区桂洲路半坡:谢记大排档、明仔海鲜、北部湾一号附近:亚联海鲜排档、梨树海鲜排档、美味私房菜角:海角花园大排档、上海路:营盘仔海鲜排档、西昌坤记海鲜排档。以上大排档价格合理。希望你来北海不要再被宰被骗了。请收藏吉吉编辑的这本北海海鲜排档指南。谢叔有更多你关心的北海美食娱乐。请私信关注我。莱阳头条

3.北海旅游美食攻略

可以说北海没有卷粉是不完整的！卷出来的粉条有点透明，馅料很丰富。透过细细的粉条，隐约可以看到里面丰富饱满的食材。北海人喜欢把瘦猪肉、木耳、红薯放入卷粉里。吃北海卷粉一定要加北海风味的特制酱。太完美了！吃过一次，难忘。标题示例

2、鸡丝粉赖头条

鸡丝粉是北海的特色食品。来北海的游客一定会喜欢这种鸡丝粉。鸡丝粉真的很多。而且这个鸡丝粉的汤底很甜很好吃，配菜也很多。而且北海人会习惯性的吃鸡丝粉配两个金桔。吃完一个鸡丝粉，他们会吃两个金桔，简直完美！莱阳头条

3、水米B头条狮子

米B其实是米做的，但也可以是各种米做的，包括糯米和粳米。不同大米做成的饭b各有特色。在北海，米饭b多用于早餐。北海的早晨，吃一顿传统的米饭，一定是精力充沛。

4、猪脚粉要看头条

有人说没吃过北海猪脚粉的人不算去过北海。猪脚肥而不腻，营养价值还是很高的。炖了很久，连猪皮都让她的脚又香又软。爱吃肉星的人一定不能错过。而且点一碗猪脚粉，就有更多的猪吃，价格也很普通。羊头来

5、沙虫笋汤头条狮子

虫子是当地人喜欢用来煲汤的一种食物。这种汤完全是用大锅里的虫子做的。把煮好的汤去掉多余的油沫后，有一种很清凉的汤，看起来很清爽。家里煮汤一般用扇子，饭店里用笋丝压制沙虫味。莱阳头条

6.水舞谢梦汤头条

这道菜主要是用西瓜和螃蟹做的。将丝瓜洗净，放入煎锅中煸炒，加入适量清水，待大火煮沸后，放入螃蟹和一些调味品，即可食用。口感清爽，蟹味很浓。莱阳头条

7.水蛋蒸蟹头条。

鸡蛋蒸蟹是鸡蛋和螃蟹中最重要的食物。鸡蛋打好后，将处理好的螃蟹放入蛋液中，放入蒸笼蒸30分钟，即可食用。这种水蛋蒸螃蟹吃起来鲜嫩可口。莱阳头条

8.蟹黄焖豆，狮子头条。

蟹黄焖豆也是更多北海人餐桌上不可或缺的美味，也是很多北海人记忆犹新的味道。将鲜豆放入砂锅中浸泡，加水适量，大火烧开，加入适量蟹汁和油调味，加盖焖至熟，即可食用。标题示例

4.北海哪里有好吃的？

重庆路、老街、侨港风情街、海南路、涠洲岛石螺口风情街、合浦中心市场附近、长青路、上海路北段、德政美食夜市、报乙步行街、傅贵路。标题示例

5.你在北海吃什么？

10.鸭蛋腿标题

鸭蛋是北海的特产，其实是鸭子下的蛋。北海红树林生态自然保护区是海鸭的天堂。涨潮或者退潮的时候，很多小鱼小虾会搁浅在岸边，成为海鸭的美味。鸭子有很多肥蛋，它的蛋营养价值很高。莱阳头条

9.莱格蒂头蟹肉片

蟹汁是一种沙蟹做成的酱。北海人很喜欢。不要和米粥，白切鸡罐头分开。但是因为海鲜有一个相同的特点，就是有很浓的鱼腥味，所以注意不要一下子买太多。先试试，觉得习惯了再买。莱阳头条

8.梨子头。

由于北海水质清洁，无机盐丰富，气候温和，珍珠的品质非常好。北海的珍珠大而端庄，色彩鲜艳，细腻圆润。它们是最好的珍珠。跳洋头

7.象山鸡嘴，黎头头，来哥

鸡耳荔枝是北海的特色荔枝，果大、核小、味甜。因其核呈圆锥形，似鸡嘴，故名鸡嘴中梅。莱阳头条

6.海鲜鱼条。

海鲜是北海的特色小吃。在北海旅游，人们不应该错过它。特别是香鱼小谷熊，吃起来香脆可口，携带也非常方便，可以带回家给亲朋好友品尝。标题示例

5.北海狗尾草虾片开始。

北海沉积虾，又名皮皮虾，是一种鲜嫩多汁、味道鲜美、营养丰富的海鲜。莱阳头条

4.合浦蛤蜊条。

文、蒲略呈三角形，腹缘圆，背鼓明显，壳厚，对称均等。其肉色洁白，口感鲜嫩，口感爽滑。这是北海人非常喜欢的一种海鲜。跳洋头

3.罗格，黄冠，北海。

黄海蜗牛是世界四大蜗牛之一。它的外观非常漂亮，它的壳可以加工成各种工艺品，它的肉可以制成美味的食品，深受消费者的喜爱。莱阳头条

2.北海沙虫来了。

北海的蠕虫形状像肠子。虽然看起来很恶心，但是味道很好，富含蛋白质。三明治可以生吃或干吃，也可以煎或炖。由于其营养价值高，在市场上很受欢迎。羊头来

1.莱阳海参头条

它是海参八珍之一。它不仅是一种珍贵的食物，也是一种珍贵的药材。可以提高人的记忆力，预防糖尿病，预防动脉硬化。中国南海有20多种海参。莱阳头条

6.北海北附近的美食

地华东北角护国寺小吃店安门路，北海北门东300米，是北京有名的小吃店。标题示例

品种齐全。但这是穆斯林小吃。如果坐公交站往北到鼓楼地区，可以吃到炒肝炒肚。八卦街西入口银定桥附近有九家小吃，这里聚集了北京的名小吃，但价格略贵。到北海，当然也要去相邻的什刹海。别去酒吧。酒吧太贵了。莱阳头条

7.公众对北海菜肴的评价

北海的金鲳养殖始于2000年，至今已有21年的历史。远销欧美，成为外国人喜爱的神仙美食餐桌。北海是广西最大的金鲳鱼养殖示范基地，金鲳鱼养殖规模居广西首位。金鲳鱼体短，侧面极平，略呈菱形，头小。金鲳鱼肉质细嫩，味道鲜美，可以清蒸、红烧。无论哪种烹饪方法，都好吃。

8.北海食物地图

1.合浦文蛤。

文蛤俗称蜗牛，营养丰富，肉质鲜美，受到很多人的喜爱。文蛤在中国分布广泛，其中以合浦文蛤闻名。莱阳头条

2.北海沙虫来了。

沙虫属于海鲜，特别好吃。可以生吃，也可以干吃。具有降血压、祛湿、防癌的功效。炒、炸、炖、焖或晒干、煮。一斤虫对于懂吃的人来说并不算贵，但有些食客可能会因为不知道怎么去品尝而更喜欢点一斤虾，他们觉得很难吃到足够的虫。莱阳头条

3.北海鱿鱼棒莱阳头

由于北海本地鱿鱼品质好，所以鱿鱼干的价格比较高，尤其是鱿鱼丝。因为制作方法比其他鱿鱼干稍微复杂一点，而且味道独特，所以在市场上特别受欢迎，价格一路飙升。鱿鱼干也是北海人在春节期间馈赠亲友的佳品。近年来，北海的鱿鱼干价格每年都创历史新高。莱阳头条

4.来哥头条红烧虾

两广名菜。开水煮熟后，拌入调味料即可食用。烧是将材料放入滚汤或沸水中煮。没有汁液，没有荧光，主要是保持材料的原味。烧的时间一定要短，温度一定要猛，材料一定要新鲜。其做法:1。鲜虾洗净，辣椒切丝放入炖锅；2.将热油倒在辣椒丝上，然后加入酱油、香油、葱丝、姜末和盐拌匀；3.用武火将清水烧开，将鲜虾放入池中至熟，控水装盘，配以风味菜肴。莱阳头条

5.椒盐炸虾。

这是北海的特产。下水道虾，也被称为小龙虾。虾通常有两种吃法:一种是蒸或煮，然后去壳，配以肉酱、醋等调料食用；另一种是用姜酒和盐腌制，然后放油锅里炸。煮熟后是一只肉质鲜嫩、皮脆的咸虾。可以把肉从壳里拿出来吃，也可以连壳一起嚼。因为经验，即使是这种工艺做出来的虾壳，也是难得的美味。标题示例

6.猪胸脚粉，还有头条

北海米粉种类繁多，最著名的有大燕散、猪脚粉、牛肚粉、牛肚哥、越南妈妈牛肉粉。其中用蚯蚓(海蚯蚓)和猪大腿骨熬制的牛腩粉味道更甜。莱阳头条

7.有出处的老虎鱼汤

老虎鱼汤是北海的特产。因为虎纹鱼对生长环境要求严格，被渔民抓到的几率很小，在菜市场也很少卖。尽管这看起来很极端，也没人在意，但了解内情的人都知道tigerfish的潜在价值。不仅好吃，而且皮脂对美容养胃有很高的药用和滋补价值。莱阳头条

8.让梅子鱼上头条。

梅子鱼是广西北海的一道特色菜。梅子鱼不是指那种鱼。其实这道菜的鱼的品种是没有配方的。只要又大又新鲜，就可以煮。由于向梅鱼的个体比较大，经过腌制后，这种鱼的鱼皮很咸，但肉质却恰到好处。鱼味道鲜美，是晚餐的最佳佳酿。莱阳头条

9.鸡饭条纹莱阳头

所谓鸡饭，就是在杀鸡后取出的肥肉上加点盐，和米饭一起煮。风味独特，味道鲜美。标题示例

10.夏冰头条

虾饼作为一种受欢迎的糕点，已有近200年的历史。虾饼色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美。李阿姨在珠海路的虾饼店很有名。莱阳头条

11.沙虫·莱格标题

蠕虫的形状像肠子，也称为蠕虫。他们住在海边的沙滩上。它们很好吃，又脆又嫩。它们是北海的特产，类似渤海湾北部的海肠。入口香脆有嚼劲。标题示例

12.牛蒡粉和头条。

牛腩粉是北海著名的传统风味食品。它是以准备好的熟牛腩作为调料而得名的。乳房柔软、酥脆、清爽。牛腩粉源于民间，已遍布广西、广东等地。是很多北海人早餐和晚餐的最爱。莱阳头条

13，猪脚粉赖头条

猪脚粉是北海的特色小吃。是以猪为调料的猪蹄。it’又热又新鲜。猪蹄煮猪蹄前爪加数十种名贵中药，肥而不腻，酥而不硬。它们不仅保持了原味，而且味道鲜美。他们有不同的口味。羊头来

14.螃蟹粥，莱透透

螃蟹营养丰富，含有大量蛋白质和微量元素。北海人特别习惯把这种螃蟹拆开，煮成大米粥。味道很好，特别适合小孩子。也可以根据自己的口味加入一些调味品，如洋葱沫、香菜等。莱阳头条

15.越南卷粉莱格头条

据说这是当地人从越南带回来的特色小吃。经过几代的变化，它更具有北海的特点。越南

购买后洗净去内脏和鱼鳞，用盐腌制10分钟，裹上面粉，炸至熟。色泽金黄，酥脆可口。跳洋头

17，炒韭菜姜维莱杰头条

韭菜蛤肉炒，融合了韭菜的香甜和蛤肉的嫩滑，让人感觉新鲜，开胃，健康，营养。莱阳头条

18.酸梅清蒸朴玉和清蒸朴玉，E来头条。

这条鱼很嫩。蒸过后整体口感很好。莱阳头条

北海，一座美丽的海滨城市，靠近盛产海鲜珍品的北部湾。地处亚热带的北海，优越的地理环境让这里的物产特别丰富。改革开放吸引了世界各地的外国人，也带来了多样的饮食习惯，让北海的美国饮食文化更加丰富多彩。标题示例