桂花茶和肉桂的区别(肉桂和桂花茶是一回事吗?)
肉桂和肉桂茶不是一回事。桂花茶和肉桂的区别在于来源不同,吃法不同,形态不同,功效不同。其中肉桂指的是干燥的树皮。另一方面,桂花茶是一种天然茶。是从茶叶中采集鲜嫩的茶叶,加工而成的乌龙茶。因其浓郁的肉桂香气而得名。
桂花茶(图)
桂花茶和肉桂有什么区别?
当我看到肉桂和桂花茶这两个名字的时候,我觉得这两个名字关系密切,桂花茶是一种用肉桂制成的饮料。
其实真的不是这样的。肉桂和桂花茶是完全不同的两个东西,区别特别明显,没有大的相关性。
①不同的来源
肉桂和桂花茶是两种完全不同的存在。
肉桂是指樟科植物肉桂的干燥树皮。另一方面,桂花茶是一种天然茶。是从茶叶中采集鲜嫩的茶叶,加工而成的乌龙茶。因其浓郁的肉桂香气而得名。
也就是说,肉桂和桂花茶是完全不同的。
肉桂(图)
②食用方法
肉桂和桂花茶在吃法上也有明显的区别。
肉桂被采集后,被用作药物或人们的调味品。通常,人们在炖肉配料或制作各种卤制品时,都离不开肉桂。可以起到改善口感和香味的重要作用。
另一方面,桂花茶是一种茶。通常以冲泡饮用为主,其他吃法比较少见。
肉桂(图)
③形态学差异
桂花茶和肉桂在形态上也有明显的区别。
肉桂是植物的天然树皮。取下后多呈块状,表面纹理不均匀。
而桂花茶则是通过采集新鲜茶叶,加入其中而得到的干茶。这种茶外形紧实扭曲,色泽深沉,茶香自然浓郁。
桂花茶(图)
④功效差异
肉桂和桂花茶在功效上也有明显的区别。
肉桂的主要作用是改善口感和新鲜度,去除异味,还有一定的防腐作用。
桂花茶的主要作用是提神、健脑、益智、消炎、杀菌。
桂花茶含有黄酮类和酚类、茶碱等营养成分,还能预防人体组织和细胞的癌症。它有极好的抗癌作用,但肉桂没有这些作用。