丹参和山楂的功效作用及其食用方法丹参和山楂如何泡水？

1，活血止痛:丹参有活血化瘀，通经止痛的作用，山楂也有散瘀的作用。将丹参、山楂泡水，有助于活血通络，保持血管通畅，对血瘀引起的月经不调、闭经、痛经、跌打损伤等有一定的辅助治疗作用。

2.保护心脑血管:丹参和山楂都有活血化瘀的作用，能促进心血管血液循环，保持血管通畅，降低血管阻力。因此，丹参、山楂泡水对冠心病、高血压等心血管疾病有一定的治疗作用。

3、促进消化:山楂含有多种有机酸，有助于促进胃液的分泌，增强胃液的酸度，提高胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化，而山楂中所含的脂肪酸有助于促进脂肪的消化，所以将丹参、山楂泡水可以刺激食欲，促进消化。

4.降血脂:丹参中含有丹参酮，具有强大的通经化瘀作用，有助于促进血液循环，降低血管阻力；山楂中的山楂黄酮有助于抑制肝脏胆固醇的合成，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的浓度。所以将丹参和山楂泡水，有助于治疗高血脂。

5、丹参和山楂浸泡法

材料:丹参6克，山楂10克，冰糖或白糖适量。

丹参洗净切片，山楂洗净切片，去核。

将丹参和山楂放入茶壶中。

加入适量的水。

大火烧开，然后消化煮约15-20分钟。

去渣取汁，加适量糖或冰糖调味。