鸡血汤的典故

据传说，在宋朝，宋仁宗因为过度劳累而不想吃也不想喝。一时间，大臣们不知所措。家住开封松门的一位大臣听说了，于是呈上了一份从云游道士那里得到的鸡血汤秘方:用鸡骨头和几十味中草药偷偷熬汤，吃后用鸡血、鸡杂等原料延年益寿、健脾开胃。仁宗皇帝尝了这汤，胃口大开，非常高兴。他甚至称之为美味，列为御膳。经过一段时间的进食，仁宗皇帝食欲大增，慢性胃病逐渐康复。他身强体壮，容光焕发，因此得名“松门里鸡血汤”！