茵陈蒿泡茶需要炒吗？茵陈是干的好还是炒的好？

茵陈有清热利湿的作用。新鲜的茵陈可以洗净直接用来泡茶，不用炒制，可以避免茵陈中的营养成分流失，对人体有很好的作用。

如果是要长期保存的话，建议可以将艾草稍微炒一下，去掉多余的水分后再存放，这样可以长期保存，需要喝茶的时候直接拿出少量即可。

艾草是干的还是炒的都无所谓。

晒干和油炸都是为了去除茵陈中的水分，以延长茵陈的储存时间，所以晒干和油炸都是可行的。建议大家可以根据个人喜好来选择。

其中，晒干的艾草比较干燥，含水量少，所以保质期会相对长一些；而炒出来的艾草水分相对多一些，保质期会短一些，但是泡出来有轻微的焦香味。

艾草茶可以放冰糖吗？是的。

茵陈茶属于一种中草药。用水喝不太好。如果味道不好，可以加入适量的冰糖、蜂蜜或者红糖调味，会让味道更好，而且不会影响茵陈茶的效果，不用太担心。

但需要注意的是，由于艾草茶的水温不是特别高，所以在放入茶中之前要尽可能的捣碎一些冰糖，以免出现放入茶中很久都不会融化的情况。

茵陈蒿的根可以吃吗？是的。

茵陈蒿的加工方法一般是去除残根和杂质后再粉碎或切碎，所以生活中茵陈蒿的干燥地上部分用得较多，其根一般不用。

但茵陈的根无毒，可以食用，还含有一定的营养成分和药物的有效成分。如果根和叶一起吃，对人体的效果会更好。建议在医生指导下服用。