猪字料配方
(1)能量供给
1.玉米:有“饲料之王”的美誉。营养特征:
(1)高能，ME(猪)14.27MJ/㎏。NFN含量高(74%~80%)，以淀粉为主，CF含量少(2.0%)，消化率高。
(2)蛋白质含量低，为7.2%~8.9%，品质差，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量低。
(3)含高脂肪(3.5%-4.5%)，亚油酸含量约为2%，是谷物饲料中最高的。如果玉米占日粮的50%，可以满足畜禽对亚油酸的需要量；
(4)黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，这也是维生素e的良好来源，B组中除了硫胺素，其他维生素都很低。不含维生素d；
(5)钙含量低，磷含量虽高，但大多以植酸磷的形式存在，所以猪的利用率低。
使用注意事项:(1)喂食前要粉碎，但不容易长时间保存。最好在1周内喂养。
(2)禁止饲喂发霉玉米，注意解毒(黄曲霉毒素(< 0.02 ㎎/㎏)和赤霉素，可致癌，赤霉素可使卵巢病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低)。现在除霉剂经常被加入到配料中。
(3)不宜过量使用，否则会导致肥胖和脂肪变软。一般用量在60%左右。
2.麦麸:又称小麦麸，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少数胚和胚乳组成。麦麸的营养价值主要取决于面粉的数量和质量。生产优质面粉时，相当一部分胚乳、胚和种皮构成麦麸，营养价值很高。如果面粉质量不高，不仅胚乳残留在面粉中，甚至糊粉层也进入面粉中，因此麦麸的营养价值较低。因此，麦麸的营养价值差异较大，粗纤维为8.5%-12%，粗蛋白为12.5%-17%，氨基酸组成优于小麦。由于小麦籽粒中的B族维生素大部分集中在糊粉层和胚中，因此麦麸中B族维生素的含量较高，但麦麸中钙较少，磷较多，钙磷比例极不平衡。由于粗纤维含量高，能量较低(ME约为10.5~12.6MJ/㎏)，常用来调节膳食的能量浓度。
通常生长育肥猪日粮麸皮为15%-25%，断奶仔猪食用会引起腹泻，一般不超过10%。妊娠母猪的日粮约占25%-30%。因为含有适量的粗纤维和硫酸盐，有润肠通便的作用，给产后母猪喂适量的麸皮粥，可以调节消化道的功能。
3.米糠:米糠是糙米加工成精米时分离出来的种皮、糊粉层和胚的混合物。和麸皮一样，其营养价值与白米的加工程度有关。加工的大米越白，胚乳中进入米糠的物质越多，米糠的能量越高。米糠粗蛋白12.8%，粗脂肪含量16.5%，粗灰分含量7.5%。钙磷比例差别很大，钙少，磷多。因为米糠的粗脂肪中有很多不饱和脂肪酸，存放时间长了脂肪会酸败；育肥猪日粮中比例过高会使体脂变软；喂小猪仔容易拉肚子。一般生长猪日粮为10%-15%，大猪可达30%。米糠油压榨后得到的米糠饼含油量和能值降低，其他营养成分基本与米糠相似。储存期比米糠长。
稻壳粉(谷壳)混合少量米糠称为统一谷壳。常见的有“巴尔麸”和“三七麸”，属于粗粮。
(2)蛋白质饲料
1.豆饼(粕):豆饼是各种蛋白饲料中公认的品质最好的。蛋白质含量为40%-50%，赖氨酸含量为2.45%-2.70%。赖氨酸含量是所有饼粕中最高的，但蛋氨酸含量低，适口性好。粗纤维5%左右，能值高；富含烟酸和核黄素，胡萝卜素和维生素D较少；缺钙。
大豆、生豆饼、生豆粕中含有以下抗营养因子:胰蛋白酶抑制剂、凝集素、甲状腺肿、皂甙。
日粮中豆粕的用量一般在20%左右。
2.菜籽饼(粕):菜籽饼的蛋白质为34%-38%，蛋氨酸含量(0.58%)仅次于芝麻饼(0.81%)，而精氨酸含量(1.75%)在饼饲料中最低，但在植物饲料中硒含量最高。
十字花科的种子，如油菜籽、卷心菜、大白菜和芥菜，都含有芥子油苷。在一定的水分和温度条件下，种子在芥子酶(油菜籽和肠道内存在的一些细菌)的作用下水解成有害物质硫氰酸盐和异硫氰酸盐，部分异硫氰酸盐形成噁唑烷硫酮。
一般怀孕母猪和哺乳母猪日粮中尽量不使用菜籽饼，不超过3%，生长育肥猪为5%-8%；如果是白菜型菜籽饼，可以在日粮中增加其用量，生长肥育猪可以是15%。
3.花生饼(粕):花生饼脱壳后的代谢能级是粕类饲料中最高的，蛋白质在50%左右，适口性好。精氨酸含量为5.2%，是所有动植物饲料中最高的，赖氨酸和蛋氨酸含量很低，分别为1.35%和0.39%。但容易变质，不宜长时间存放，容易发霉，产生黄曲霉素，对幼猪毒性最大。
用量:猪不超过10%，哺乳仔猪最好不超过，其他阶段猪不超过4%。
4.鱼粉:鱼粉是以整鱼或鱼食品加工的下脚料为原料，经烘干、脱脂、粉碎或蒸煮、压榨、干燥、粉碎而成。其营养价值因原料不同而差异很大。秘鲁、智利进口的蛋白鱼粉62%-65%，质量好，含硫氨基酸2.5%，赖氨酸4.9%；脂肪含量不超过8%；维生素A、D、B很多，特别是维生素B12。矿物质质量高，钙含量为4.0%，磷含量为2.85%。含盐量小于4%；它还含有未知的生长因子。
使用注意事项:(1)使用优质鱼粉:金黄色，鱼状，香腥，无霉味和焦味。
(2)用量:2-8%，不超过10%，最好控制在0-3%。
(3)避免盐中毒
(4)是高度不饱和脂肪酸，容易酸败，长期不用或少用容易引起仔猪腹泻；同时，生长育肥猪如果后期不使用或少用，会产生软脂。宰前1个月停止饲喂，防止肉发出臭味。
(5)注意鱼粉掺假。
(6)慎用生鱼粉或生鱼，防止维生素B1缺乏。
(3)矿物质饲料
1.盐:补充钠和氯，改善适口性。用量为0.2%~0.5%
2.石粉:钙含量应在35%以上，镁不得超过0.5%，砷不得超过2mg/kg，铅不得超过10mg/kg，汞不得超过0.1mg/kg，镉不得超过0.75mg/kg，氟不得超过2000mg/kg。
3.磷酸氢钙:钙与磷的比例约为3∶2，接近动物所需的平衡比例。其钙含量在23%以上，磷含量在16%以上。
(4)添加剂
1.营养添加剂
(1)维生素添加剂:添加量很少，只占万分之几。但效果极其显著。常用的单维或多维
(2)微量元素添加剂:铁、铜、锌、锰、碘、硒等。都很容易缺乏。给猪喂配合饲料时，需要添加额外的微量元素。常用的原料主要有无机矿物、有机酸矿物盐和氨基酸矿物盐。
(3)氨基酸添加剂:主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。
赖氨酸:是猪饲料中第一限制性氨基酸，主要使用L-赖氨酸盐酸盐。
蛋氨酸:主要使用DL-蛋氨酸，猪常用蛋氨酸+胱氨酸。
2.非营养添加剂
包括抗氧化剂、杀真菌剂、促生长添加剂、驱肠虫和抗球虫添加剂、其他饲料添加剂等。