不要在水里煮大虾。渔夫教你一招。又咸又好吃。你知道怎么做吗?
不要在水里煮大虾。渔夫教你一招。又咸又好吃。你知道怎么做吗?夏天吃龙虾不仅好吃、嫩香,而且营养丰富。它含有多种营养化学物质,对人体健康有益。最重要的是多吃大虾,不用担心发胖。减肥的人可以安心吃饭。毕竟减脂餐里有时候会有龙虾。
说到大虾,是不是很多人都喜欢用自来水煮,认为它最精致?其实不是的。水煮大虾确实能保留龙虾的鲜味,但是小孩子一般不喜欢这么做。它们没有味道,有时候气味会更重。
不要用自来水煮龙虾。今天渔夫就教你一招。这样做出来的虾味道会更浓更香。咸脆爽口,嫩而不腥,鲜香不失,小朋友更爱吃。详细方法分享给大家,我也想试试。
盐焗虾的准备:龙虾、盐、姜、蒜、胡椒粉。
1.首先我们提前准备好新鲜的龙虾,在水中清洗干净,然后去掉虾脚,再用木棒去掉里面的虾线。
2.然后我们会用厨房纸把龙虾表面的水擦干净,放在一边。准备一些姜和蒜,葱切成冬瓜片,姜切成姜片备用,再准备一些辣椒,以后用。这种食物应该是去除龙虾腥味的好东西。
3.将锅加热,然后倒入一些食用盐,越多越好。哦,我放了一包在这里。不用担心消耗,因为剩下的食用盐还可以用来炒菜,不容易浪费。食用盐放进去后,稍微翻炒一下,然后把姜蒜和辣椒放进去。
4、直到炸到香炸成食用盐,然后我们先把一半食用盐填出来。然后将龙虾均匀的放入锅中,倒入刚刚取出的一半食用盐,盖上龙虾盖,然后盖上盖子用文火烤10min。
5.掀开外罩,看到里面的大龙虾。颜色变成鲜红色后,证明大龙虾熟了。然后我们把龙虾上多余的盐抖掉,就可以出锅了。