鲫鱼汤是清火还是温热？

鲫鱼汤通过利尿通乳，具有很好的滋补作用。

鲫鱼含有全面优质的蛋白质，能强化皮肤的弹性纤维成分。特别是对于压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹，有奇特的缓解作用。

药理学？具有促进生长的作用。

性能？甜，平，暖。入脾、胃、大肠经。具有健脾利湿的功效。

申请？用量:250 ~ 500克/天用于烹饪。用于脾胃虚弱，厌食，痢疾，便血，水肿，淋病，肿痛，溃疡。

选党？

①脾胃虚弱方:1活鲫鱼，3紫肉豆蔻，磨碎，放入鱼肚，加生姜、陈皮、花椒等煮熟食用。治疗脾胃虚弱，恶食，食后消化不良等。

②鲫鱼红豆汤:1条活鲫鱼(约400g)，红豆50g，适量调料炖。功能:健脾利湿。适用于妊娠水肿、厌食、虚弱。

③鲫鱼通乳汤:鲫鱼500g，通草9g，猪前爪1，均与水同煮，汤配肉吃。健脾和胃，通经催乳。

④鲫鱼糯米粥:鲫鱼1 ~ 2条，糯米50 ~ 75g，糯米洗净，与鱼同煮于水中，具有健脾利湿、补虚的作用。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消瘦乏力。

⑤鲫鱼汤:大鲫鱼1000克，小胡椒粉6克，草果粉3克，全部用水煮至鱼熟。功能:健脾止血，祛风降气。适用于脾胃虚弱、慢性腹泻、肛瘘等。

⑥鲫鱼熟:鲜鲫鱼500克，羊肉汁适量，菱角适量。调料适量。功能:温中散寒，健脾开胃。适用于脾胃虚寒，心寒疼痛，呕吐吞酸。？

鲫鱼味甘，性平。入脾、胃、肠，有健脾开胃、益气利尿、通乳除湿的功效。

扩展数据:

鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、山鸡、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴同食。避免在吃鱼前后喝茶。

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，有健脾止咳的功效。加葱姜解表，通阳散寒和胃，配薄荷祛风解表。

全方具有扶正祛邪、祛风散寒、健脾止咳的作用，用于治疗小儿体虚久咳。

百度百科-鲫鱼汤

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