肝气健脾的食疗药物有哪些？

【原料】乌梅15 ~ 20g，粳米100g，冰糖适量。

【操作】先将乌梅洗净放入锅中，加入适量清水，煎至汁浓，去渣取汁，加入洗净的粳米煮粥，饭熟时加入冰糖略煮。

【功效】泻肝健脾，涩肠止泻。

(2)三色牛奶

【食材】韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。

【操作】韭菜、生姜切碎，捣碎，绞汁，加牛奶入锅煮沸。

【功效】平肝，扶脾，止泻。

(3)华三防风茶

【配料】扁豆花24克，莱利花12克，玫瑰花12克，防风12克。

【操作】将以上四种水煎服，加入红糖调味，代替茶叶。

【功效】平肝，扶脾，止泻。